第315章 酸奶賺大錢，日常

早上起來的王凱神清氣爽，感覺幹什麼都有力氣。

 憋了快一年了，終於舒服了。

 “大哥，你咋這麼早就過來了。” 王凱在院子裡晨練，就看到自己大舅哥提著一桶東西來到自己家。

 “奶水牛下奶了，這是今天我剛擠的，新鮮著呢，拿來給你們喝。”

 “小海，麻煩你了，等會留在家裡吃飯吧。” 沈秀梅也聽到動靜，從廚房裡走出來，熱情的說道。

 “不了，嬸子，我還得給小凱師父那邊送點去，我下回來吃。” 宋海笑道。然後又詢問著王凱：

 “涵涵是不是還沒醒啊？”

 “沒呢，我把她喊醒，抱來給你看看。”

 “不了不了，等我下次再來，小孩子多睡覺也是好的。” 宋海擺了擺手，忍住了自己對外甥女的思念。

 “那好，大哥，等過幾天天在暖和些，我跟柚寧把她抱回去。”

 “行，那我就先走了，這牛奶等會煮著給孩子們喝。” 宋海點了點頭，然後和眾人告別，騎著三輪車離開了王家。

 看著這麼大一桶的牛奶，王凱靈機一動，不如今天做酸奶給大家嚐嚐，反正現在家裡也有冰櫃。

 這酸奶可比牛奶好喝，如果成功的話，自己還能把酸奶推銷出去，一定會大賣的。

 酸奶的製作很簡單，將牛奶煮沸三四次過濾後，倒入小盆之中，等到溫度降低至三十七八度的時候，再進行保溫一小時，等到自然發酵一段時間，牛奶就會變成好吃的酸奶。

 在這個過程中，還可以加入一些白糖，這些都很容易，最麻煩的就是高溫消毒，這個環節必不可少。

 王凱說做就做，開始進入廚房鼓搗起來。

 沈秀梅還有沈瑞蓮不知道王凱又在鼓搗啥，但是她們也不問，拿著玉米去雞圈裡開始喂著小雞，院子裡的小雞經過半個月的生長，已經長出了一些真正的羽毛。

 遺憾的是，有兩隻小雞拉肚子死掉了，不過這也是沒辦法的事情，沒打疫苗的小雞，出生後的存活率就是比較低。

 因為那兩隻小雞的死亡，豆豆和小小這兩個小傢伙還哭了很久。