馮飛 作品
第277章 炸米花(第2頁)
隨後,沈瑞蓮將鍋里加上微火,將核桃仁丟進去慢慢的炕熟,核桃仁熟了後和花生一樣,那層薄皮一揉就掉了,再吹幾下就剩下了純正的核桃仁。
光是聞著香味,就讓人食慾大開,眾人不敢相信把它們和芝麻油渣放在一起,做成餃子會有多好吃。
核桃仁弄好後,沈瑞蓮開始揉麵包餃子。
閒下來的王凱開始給紅棗和麝餵食,之前這些活都是王大山給喂的,現在紅棗和林麝看到是王凱過來餵食,反而都不害怕,而是跟著王凱很親近。
“砰!!”
這時,村裡突然傳來一聲轟鳴的聲音,這可把一家人給嚇壞了,以為出了什麼大事。
等出去一看,這才知道是有人下鄉過來賣米花的。
“竟然是賣米花的,你們在家裡等著,我去買點。” 幾十年沒吃過米花了,王凱此時來了興趣,這米花可是他最喜歡吃的零食。
“三叔,我跟你去。” 豆豆抱住王凱撒嬌道。
“好!” 隨後王凱帶著豆豆往賣米花的老頭那裡趕去。
賣米花的是一個老漢,此時正轉著一個鐵罐子,下面燒著旺盛的烈火,這鐵罐子上面沒有氣壓表,全憑老漢的經驗。
為了安全,王凱帶著豆豆來到了一個相對安全的位置。
“快來吃快來看啊!” 老漢一邊轉著鐵罐,一邊高聲的吆喝道,旁邊的竹籃子裡還有半竹籃子的米花,供人隨便吃。
米花便宜,量又大,很快,周圍擠滿了村民。
“好吃!” 村民嚐了一口,誇讚道。
王凱也嚐了幾口,確實不錯,心想著如果把米花弄回去,再熬一點麥芽糖,做成米花糖豈不是是更好吃。
於是王凱走上前去,讓老漢給自己做個十斤的米花。
可惜這機器只能做米花,要是能做成一節一節的蓬鬆米花,那更好。
“行,這鍋就給你做。” 老漢看到面前的這位年輕人要這麼多,高興地點點頭。
老漢是個勤快人,王凱沒等多久,十斤的米花就給做好了。