馮飛 作品
第175章 抓小龍蝦(第3頁)
吃完午飯後的王凱,並沒有閒著,因為明天李俊和周書俊都要離開了,所以今晚王凱準備做的豐盛一些。
王家的其他人也都知道這件事,也都一起忙活著。
王凱和王肖飛一起洗刷著小龍蝦,今天王凱準備拿出來一百隻小龍蝦給大家嚐嚐。
剩下的小龍蝦,明天全都送去到國營飯店。
王凱相信,這縣城很快就會掀起小龍蝦之風,比滷肉還要好!
當然,王凱也沒有忘記明天要送滷肉的事。所以特地安排了大哥還有自己老爹,騎著三輪車一起去鎮上的集市買些豬肉回來。
王凱將小龍蝦洗刷完畢後,沈瑞蓮的油潑辣子也做好了。
接下來就是王凱表演的時候了。
只見王凱將大鍋燒熱後,開始往鍋裡倒入大半瓶油。這可把一旁的沈秀梅心疼壞了。
“我的小祖宗,這油哪有這麼放的!”
現在日子過好了,沈秀梅做菜也捨得放油,但是像王凱這樣一下子就大半瓶的,她還真的沒有過。
“娘,這小龍蝦就得放多油,要不然不好吃,等明天我去縣城,我再買新的來。”
王凱說完,就開始放入宋柚寧給切好的姜、蒜、花椒爆香,然後倒入洗淨的小龍蝦翻炒。等小龍蝦變色後,他加入鹽和油潑辣子繼續翻炒。
“爹,你的酒能不能借我用下!”
因為沒有料酒,所以王凱只好用白酒代替。
“好,但是你給我節省一點啊!”
王大山雖然心疼自己的白酒,但是他對這個小龍蝦還是有點期待的。
“爹,你怎麼和娘一樣摳門的。”
王凱笑著說道。
不一會兒,小龍蝦的香味撲鼻而來。王凱接著倒入適量的水,蓋上鍋蓋繼續燜煮。
“我的小龍蝦做成了,下面我們再做其他的菜吧!”
“三叔,我能不能先吃一個!”
此時的豆豆已經被小龍蝦的香味饞的直流口水。
“好,但是你答應三叔,只能先吃一個哦,大人都還沒吃。”
“嗯嗯,我和妹妹一人一個。”