第142章 擠牛奶

 養牛棚被王凱給又擴大了一些，所以三頭成年的奶水牛放進去之後，空間綽綽有餘。

 等奶水牛都妥善安置後，周書俊繼續熱情的和王凱介紹奶水牛的情況。

 “王凱同志，這三頭奶水牛，是我們農科院精心繁育的，目前已經更迭到第二代，產奶的高峰期每天可以產出約三十斤的牛奶，即使是平常，也能達到十斤左右。”

 周書俊剛說完，想證明自己所言非虛，於是問道：

 “王凱同志，你能不能幫我搞到乾淨的空桶過來？我給你示範一下擠牛奶。”

 “好，大哥，你能不能找到乾淨的空桶來？”

 擠牛奶，也是王凱一直想學習的。

 “我回家拿，你們等我一會。”

 ……

 “通常來說，一天要擠牛奶兩次，分別是上午和下午各一次，這擠牛奶也是需要技巧的，你們仔細看我操作。”

 周書俊一邊說道，一邊熟練的擺弄幾下，很快，潔白的牛奶便如泉湧般流入空桶之中。

 沒過多久，牛奶已經有小半桶了。

 這時，周書俊停下了手中的動作，轉過身對著王凱說道：

 “王凱同志，你來試下，我在旁邊指導，這樣以後你就可以獨自擠牛奶了。”

 “好！沒問題！”

 王凱欣然應允道，說完，邊邁著步子來到了周書俊的身邊，然後從周書俊接過手套，開始在周書俊的指導下，逐漸的領悟到其中的要領，並順利擠出了牛奶。

 望著眼前源源不斷流淌而出的牛奶，王凱的內心的喜悅可謂是難以言喻。

 待王凱掌握熟練之後，周書俊又開始教了宋海一遍。

 宋海沒過多久也輕鬆上手，成功的擠出了牛奶。

 此時此刻，宋海帶來的空空如也的空桶已經裝滿了牛奶。

 周書俊繼續介紹道：“這個剛擠出的牛奶，香氣撲鼻！你們聞聞。”

 周書俊說完，王凱和宋海就湊前一聞，果然感覺到那牛乳的香味很濃郁。

 “這剛擠出來的牛奶不能直接喝，必須得先煮沸或者經過消毒處理才行，這樣才能確保安全衛生，要不然不易消化，還會造成拉肚子，奶水牛與咱們草原那邊得奶牛品種不同，牛奶的品質非常好，乳脂率和乳蛋白含量都非常高。”