領航 作品

第365章 龍江第一灣

 “再來一份飛龍湯吧,我上次還有沒喝夠。”杜青青拿過菜單看了看,只點了一份飛龍湯。

 “來一盤土豆燉牛腩,一盤清蒸鱖魚,好了,就要這些吧,不夠我們再點。”曹開誠擔心菜不夠吃,又多點了兩道菜。

 “好的先生,請稍作等待,菜馬上就好。”服務員收起菜單,轉身離開了。

 “喬老弟,這家餐廳我來過一次,其他菜倒還罷了,這鱖魚一定要點一條,那味道,吃一次終生難忘。”曹開誠拎起餐桌上的茶壺,用茶水將幾個茶杯清洗一遍,而後給眾人依次倒上茶水。

 “哦,難道清蒸鱖魚是這家餐廳的特色菜,做的特別好吃?”喬瑞達端起茶杯,喝了一口,潤了潤喉嚨,而後好奇的詢問道。

 “特色菜算不上,這家餐廳廚師的手藝也就一般,不過他們做菜使用的鱖魚,是從旁邊黑龍江裡撈起來的野生魚,味道格外的好。”似是回憶起了鱖魚的味道,唾液分泌加劇,曹開誠不自覺的吞了口唾沫。

 “是桃花流水鱖魚肥的那個鱖魚,那不是長江流域的淡水魚類嗎,黑龍江裡也有?”說起吃食,杜青青也來了興趣,開口詢問道。

 “確實就是詩詞裡說的那個鱖魚,這種魚在我國的分佈非常的廣泛,從北部的黑龍江中游瑗琿附近,南至han省北側的南渡江,東界達到島國本洲島西側南部的福知州附近,西界為四川盆地西側金沙江下游的屏山附近。黑龍江這裡水溫較低,鱖魚生長緩慢,口味極佳。”曹開誠似乎對鱖魚情有獨鍾,連帶鱖魚的特點和產地,都有所瞭解。

 此時已經過了飯點,餐廳內客人不算多,只有寥寥幾桌。喬瑞達一桌點的菜,很快就送了上來,五菜一湯,擺了滿滿一大桌。

 “來來來,吃菜,吃菜,想吃什麼自己動手。喬老弟,要不要來瓶白酒,咱們哥倆喝一杯?”曹開誠熱情的招呼大家開吃。

 “喝酒就不用了,下午有可能要開車,來幾瓶飲料吧。”喬瑞達拿起筷子,夾起一塊豬肉,送進嘴裡,咀嚼幾下,嚥了下去。總體來說,口感一般,做這道菜的原材料就是普通飼養豬肉,烹調手藝也算不得太高,做出來的菜,也就馬馬虎虎過的去。

 “媽媽,魚、魚,麗麗要吃魚。”曹曉麗今年剛剛四歲,臉蛋有些嬰兒肥,留著波波頭,說話奶聲奶氣的,特別可愛。

 “咱們家麗麗,上輩子肯定是一隻貓,我就沒見過這麼愛吃魚的孩子。如果是海魚還罷了,除了主刺,就沒有其它小刺了,這淡水魚小刺特別多,挑刺是真的麻煩。”寧媛嘴裡抱怨著,手上的動作卻不慢,夾了一塊魚肉,放進餐碟,耐心的把裡面的刺,全部挑光,這才夾給女兒吃。

 “你就知足吧,這鱖魚在淡水魚中算是刺比較少的,主刺位於背鰭和臀鰭位置,小刺也主要分佈在這兩個位置,其它部位的魚肉中,小刺基本沒有,可以放心給老人孩子吃。這要是換成鯽魚鯉魚,小刺多到恐怖,想要弄一塊魚肉給孩子吃,挑刺就要挑半天。”曹開誠也夾起一塊魚肉,將裡面的魚刺挑出,放到了女兒面前的餐碟裡。

 對這道曹開誠讚不絕口的清蒸鱖魚,喬瑞達也好奇的很,跟著下筷子,夾了一塊魚肉嚐了嚐,肉質細嫩,味道鮮美,果然非常好吃。他再次夾起一塊魚肉,放到了女友的餐盤裡,說道:“青青,你也嚐嚐,這鱖魚的味道,真的很贊!”

 大家說說笑笑,一頓飯吃的其樂融融。這頓午餐來的有些晚,大家是真的餓了,五個菜,一個湯,被四個大人,一個孩子,吃了個乾淨。最後一算賬,只花了一百五十塊,這物價水平,是真的不高。回想這一路走過來,不管是大小景點,門票、餐飲、住宿的費用都不是很高。和國內某些著名旅遊景點,天價菜宰客的行為,形成了鮮明的對比。難怪後世東北的旅遊業越搞越好,反而是南方一些著名旅遊景點,遊客數量逐年遞減,旅遊收入一落千丈。