第2097章 忙碌的父親(第3頁)

趙愛民站在那口老灶前，眼神專注地盯著鍋中翻滾的豬蹄，臉上的表情既堅定又微微有些緊張。火光映照著他濃重的眉眼，似乎連空氣也因他的專注變得更沉靜。炭火發出“噼啪”的聲音，鍋底的熱油不斷翻騰，散發出一陣陣香氣，漸漸地瀰漫整個廚房。趙愛民的心跳有些加速，他知道，這一鍋豬蹄關係著他的心血。

這已經不是他第一次在廚房裡獨自掌勺了，但每次做豬蹄，他總會有一種難以言喻的焦慮，彷彿每一隻豬蹄的味道都代表著他對這道菜的理解和追求。雖然他早已熟悉了每一步操作，但對於他來說，豬蹄的味道始終沒有完全滿足過他，他總覺得缺了些什麼，缺乏那種醇厚的深沉感，像是一個遺失的味道，始終在舌尖與記憶中交錯，卻始終無法被完全找回。

“再試一次吧。”趙愛民默默對自已說。他已經做過無數次嘗試，調整過許多次調料的比例，甚至嘗試過不同的火候與燉煮時間，但豬蹄的味道總是稍微有些差強人意。他的內心沒有抱怨，也沒有挫敗感，反而更加堅定了他要找到那份理想中的味道的決心。

“你在發愣什麼呢？”廚房的門口，父親趙大偉的聲音響起，打破了趙愛民的思緒。趙大偉身形略微有些佝僂，但那雙眼睛依然銳利，充滿了歲月磨礪出來的沉穩。他的目光落在鍋中，微微皺眉，隨即他走近幾步，站在趙愛民身邊，低聲道，“少放點鹽，味道會更好。”最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝