第六百一十九章 收割
朱興明難得的清閒了一些日子,他立刻就坐不住了。
花家莊,必須去看看。
朱興明還在集結十二團營的將士去收割莊稼,誰能想得到,堂堂的京城三大營整編的十二團營將士,居然成了人體收割機。
這些拿慣了長矛弓箭的將士們,如今揮起了鋤頭鐮刀。凡是京畿周邊的村落,都出現了他們的身影。十多萬將士被分散各地,有的分成幾十上百人的散亂小隊。下放到各周邊村落,跟著當地的百姓們一起搶收糧食。
自萬曆年間,這百姓的日子就不怎麼好過。終於到了今年,這些百姓們的臉上才見到了久違的笑容。
小冰河的威力依舊肆虐,可是皇莊推廣的這些新型作物的糧食,產量卻著實喜人。籽粒飽滿的玉米,剝掉外衣就是黃橙橙的果實。
將玉米掰下來,迅速晾曬。曬乾其中的水分,就可以長久儲存。玉米上下都是寶,玉米苞衣可以用來編織成各種工藝品。玉米杆可以用鍘刀切碎了餵牛羊,還可以燒火。
至於紅薯,紅薯秧子則不能浪費了。各村各莊的老人兒童,他們留在家裡負責蒸煮紅薯秧子。
收割回來的紅薯秧子,一車車的被推回家。然後,將紅薯秧子切成兩寸左右的小段,入大鍋中蒸煮。
煮熟的紅薯秧子,撈出來瀝乾水分放在太陽底下繼續晾曬,曬乾的紅薯秧子,就可以和糧食一樣儲存了。這樣,則使得京畿周邊的糧食迅猛發展。
尤其是紅薯秧子,可以說是解決了糧食短缺的燃眉之急。當然,只吃紅薯秧子是不行的,雖然紅薯秧子能吃,卻不能當做主食。
紅薯秧子雜糧飯,只是作為輔食摻雜在糧食中而已。因為紅薯葉子所含的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷、鐵及必需氨基酸豐富,而草酸含量又很少。
研究表明,紅薯葉和塊根中含有大量的液蛋白,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持動脈血管的彈性,有利於預防冠心病,同時還能防止肝臟和腎臟中結締組織的萎縮,保持消化道、呼吸道和關節腔的潤滑。葉中富含的纖維還能加快食物在腸胃中運轉,具有清潔腸道的作用。
此外,這紅薯葉性平、味甘、微涼;有生津潤燥、健脾寬腸、養血止血、通乳汁、補中益氣、通便等功效。可用於消渴、便血、血崩、乳汁不通。