第一百八十九章 爭風吃醋(第2頁)
不過,轉念一想,崇禎又細思極恐。三四千斤的地瓜幹一樣也恐怖啊,這可是塊莖植物曬乾後的重量。
“地瓜幹,可做主食麼?”崇禎問。
這次朱興明認真的點點頭:“父皇,據兒臣所知,可以的。”
真的可以,紅薯是可以作為主食的。
本來紅薯這種高產作物,其實是有它的侷限性的。首先烤紅薯可以提供熱量,當主食吃多了會胃脹。
曬成紅薯幹煮粥,吃多了會反酸。也就是說,紅薯做主食其實是不太可行的。
然而,勞動人民的智慧是無窮的。這種令人腹脹或者反酸的食物,偉大的勞動人民卻發明了另外一種吃法。
那就是,攤成煎餅!紅薯中的纖維素的含量太高了,消化不那麼容易,尤其是胃口不好的,吃一餐就吃不下別的飯了。
可是,攤成煎餅之後,所有的問題都可以迎刃而解。
首先,攤成煎餅的紅薯保質期一年都沒有問題。吃的時候,撒上水使得煎餅軟化,直接作為主食即可。
這種吃法,是之前山東很多地區百姓,尤其是沂蒙山老區百姓的日常主食。
朱興明非常確定,紅薯是可以做成主食的。此外,紅薯渾身上下都是寶貝。
在糧食青黃不接的時候,未曾成熟的紅薯,你可以採摘其葉子,用新鮮的紅薯葉子煮上一鍋雜糧粥,也是不錯的選擇。
更重要的,實在遇上百年不遇的天災。即便是曬乾了的紅薯秧子,本來是用來飼養牲畜的乾紅薯秧子。你可以拿來,和雜糧粥煮在一起。這叫紅薯秧子雜糧飯,不好吃,可是能果腹,能提供人體必須的能量。
紅薯,可以說是災年百姓的大救星。
啥也不說了,慈寧宮一行,崇禎整個人都被徹底的鎮住了。就這幾種作物的產量,若是再給大明二十年時間,則大明定會起死回生,建成一個強大繁盛的帝國。
可惜,大明早已時日無多了。這些農作物最後到底能不能救得了大明,那要看崇禎以後改怎麼做了。
此時的北京城接二連三發生著一件件震驚朝堂的事,先是以朱純臣為首的幾個貪官昏官,居然捐了幾百萬兩銀子整頓三大營。