吃貨大聯盟 作品

第一百五十四章 輔佐

 朱興明想起一個笑話,自相矛盾的故事。到底是長矛無堅不摧呢,還是盾牌刀槍不入。 

 這是個問題,有問題,那就得解決。 

 眾人明白了,朱興明是想實驗一下燧發槍的穿透力。將死豬罩上鎧甲,看看這燧發槍能不能穿透。 

 旺財屁顛的去了尚膳監,那裡是專供皇帝御膳的。尚膳監,明宦官官署名,十二監之一,有掌印及提督光祿太監、總理,下設管理、僉書、掌司、寫字、監工及各牛羊房等廠監工等員,掌皇帝及宮廷膳食及筵宴等事。 

 大明朝是沒有御膳房的,明宮廷御膳管理,分為內外兩套衙門。外廷的管理機構有光祿寺、太常寺。內廷屬於宦官衙門的有尚膳局,屬於女官衙門的有尚食局。 

 五花八門的機構,都有負責御膳的權利。旺財去尚膳監的時候,得知尚膳監居然沒有豬。 

 這讓旺財氣不打一處來:“豬呢?堂堂的尚膳監,竟連半爿豬都沒有,你們怎麼搞得。” 

 尚膳監的人知道這是東宮的太監,他們是得罪不起的,一名掌司恭恭敬敬的回道:“回公公的話,皇后娘娘懿旨,宮中一切用度從簡。這整隻的豬是沒有的,公公可以去光祿寺看,那裡會有。” 

 光祿、太常二寺屬下均有很多廚役,以備禦膳、朝廷各種宴會以及祭祀食品的烹調之需。從分工上說,隸屬於光祿寺的廚役,其職責是“以給膳饈”,即負責皇宮內的飲食以及各種朝廷宴會;隸屬於太常寺的廚役,則職責是“以供祭祀”,即所有祭祀食品的烹調,均由太常寺廚役負責。 

 不過,光祿寺的飯菜是真的難吃。不只是皇帝,就連大臣也不喜歡光祿寺的飯菜。嘉慶年間的首輔夏言,雖然朝廷提供每天的飯食,但他每次都是從自己家裡帶飯。不過,光祿寺雖然做飯難吃,卻一直被保留下來。即便明朝滅亡,它依然穩坐泰山,繼續被保留下來,負責宮廷飲食。 

 旺財還真在光祿寺搞到了半爿豬,他找了幾個宮人,用繩子綁了,掛著扁擔上。兩個小宮人一前一後的,抬到了鍾粹宮。路上遇到的宮人無不引以為奇,東宮突然要半爿豬做什麼。