第209章 定陶罐
待劉阿婆走後,宋芷便讓阿奶先幫忙削杏子皮,一會兒用來熬醬以及做甜果皮。
吳氏看著這滿滿的兩大筐杏子,下意識的就問道:“這要削多少?咱家的麥芽糖是不是不夠?”
宋芷想了下裝麥芽糖的陶罐,開口道:“今日先做三十斤的杏吧,其他的待明日再做。”
“那這剩下的杏....”
“這個阿奶不必擔心,昨日回來我便泡了麥子,現在天氣熱,麥芽長的快,明日應是就能熬麥芽糖了!”宋芷解釋道。
吳氏見孫女有章程,這才放下心來,擺了擺手,“成了,你去幫你大哥他們搭烤爐去吧,削杏兒的事情交由我就成。”
幾個小的也適時幫腔道:“阿姊,還有我們,我們也能幫忙!”
宋芷揉了揉幾個小傢伙的腦袋,之後便去了後頭繼續搭烤爐。
傍晚的時候,宋友山出門定陶罐回到家中,跟著他一起來家裡的還有一位提著籃子的老阿公。
宋友山同正在院子裡醃製杏子的侄女道:“我去小馮村看過了,你說的一斤左右的小罈子人有好幾種。”
“我也不知你想要哪一種的,乾脆直接將馮老給請了來,讓他親自給你介紹介紹,看中了哪個就選哪個。”
說罷,朝一旁的馮老漢招招手,示意他上前“便是我這侄女要買陶罐,你與她介紹介紹。”
馮老漢滿是笑意的走上前,他先是放下手中提著籃子,隨後用粗糙龜裂開的大手,將陶罐一一拿出,小心翼翼地擺放在宋芷面前。
“這些陶罐,都是我親手做的,保證結實耐用。”
“這個紫茶陶罐質地細膩、造型美觀,一般是用來存儲茶葉的,價格嘛,自然也要高一些;”
“這個紅陶的,最適合醃製酸菜、釀酒或是放醋,外表雖然看起來略顯粗糙,但透氣性好且價錢很是划算;”
“還有這個灰陶堅固耐用,平日裡就用來存儲糧食、裝水最合適不過,用處最多且價錢也是十分實惠。”
宋芷一聽馮老漢介紹,紅陶罐可以用來盛酒、放醋心中便是狠狠一動。
其實杏醬其實與醋一樣,都有一定的腐蝕性,與醋選一樣的容器肯定就不會錯。