草禾禾 作品
第132章 擴招人手
接下來的兩日裡,宋芷每日往返縣衙與家中,領著五人殺青,炒制,揉捻……
雖然這些工序看似繁瑣,但在宋芷的悉心指導下,大家都迅速上手,小半日的功夫,大家便能做的似模似樣。
連翹葉在她們的手中逐漸蛻變,從鮮嫩的綠葉變成了清香撲鼻的茶葉。
但在這個過程中,難免會遇到一些製作問題,她都會及時地指出並加以糾正。
比如說,她會詳細解釋為什麼在炒制之前要動手翻動一番葉子,這其實是為了讓葉子中的香氣能夠更好地揮發出來,從而提升茶葉的香氣品質。
又比如,為什麼在炒制之前需要先蒸一蒸?
一是因為連翹茶與傳統的茶葉有所不同,它需要通過提前蒸制來軟化葉片,以便於揉捻成型;
二是這樣做可以使茶葉在後續的製作過程中保持穩定的品質。
不過,這個蒸制的過程不能太久,以免茶葉過熟或變得軟爛。
經過一天的摸索實踐,大家對製作過程越來越熟悉,待到第二日,已不再需要她上手操作。
她只需在一旁觀察著,看看他們在製作過程中是否有出現任何疏漏。
期間,周煜還過來視察過一次,嚇得那幾個人連大氣都不敢喘。
一個個只顧著垂首低頭忙著自己手邊的活計,應付周煜一事全都交給了宋芷。
“我五日後需要一千斤的連翹茶,你們可能做的出來?”
宋芷一聽著數目,想也沒想搖頭:“做不出來!”
周煜沉吟片刻,“這樣吧,你回去後再招二十人手過來,這兩日送來的連翹葉還不算多,但等到後續有更多的葉子源源不斷地送上來,現在的這些人手肯定是不夠的!”
宋芷在心中腹誹,這有錢了果然就是不一樣,開口便是再招二十人。
她不動聲色的問道:“那工錢?”
“與之前的條件一樣,若是誰做的好,後期自有額外獎勵。”
宋芷點點頭應下,“成,我明日將人帶過來!”
周煜本以為她還會推拒兩聲,畢竟這連翹茶的法子是她提供的,越多人知曉,於她而言越不可控。