165、未來商機再次降臨!又要爆賺了?(第3頁)
其實早年間,好多富豪吃的開水白菜,也都是不正宗的。
“哈哈,當然了,吃之前,我還是要說一下的,為了請到這個廚師,我可是花了很大的功夫啊!”
“而且,這個廚師的祖上,是當年京城“食為天”的掌廚大師,非常出名!”
“而且他也獲得了真傳,不說國內廚藝第一,但也至少是前五的水平!”
“要不是我們家老爺子和他們老爺子有點交情,想要請過來家裡做頓飯,還真的不容易!”
李英彪呵呵笑了笑。
臉上也是非常得意的神采。
要知道,像這樣全國能進前十的廚師,真的是很難請的。
要花錢請?
呵呵。
對不起。
人家根本不缺錢。
“全國前五的廚師嗎?哈哈,那我可要好好嚐嚐了!”
蘇半城見此,就迫不及待地翻轉過來那倒立的湯盅,掀開了開水白菜的蓋子。
當然了,這開水白菜,主要就是喝湯。
開水白菜是一道川菜,原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制,後來由川菜大師羅國榮發揚光大,成為國宴上的一道精品。
開水白菜以北方的大白菜心來製作,配以用雞,鴨,排骨熬煮,並用雞肉蓉,豬肉蓉澄澈的高湯調味,最後澆湯時在湯裡淋一些雞油。成菜後,清鮮淡雅,香味濃醇,湯味濃厚,卻清香爽口,不油不膩。
2018年9月10日,“華夏菜”正式發佈,“開水白菜“被評為“華夏菜”川菜十大經典名菜。
此刻。
打開蓋子的蘇半城,就聞到了濃郁的香氣。
當即就胃口大開。
“這個香味,很正宗啊!”
“肯定好喝!”
光聞到這個香氣,蘇半城就覺得,這和自己以前吃的那些幾萬一份的,差距太大了。
你別以為你去什麼大酒店吃的幾萬一份的開水白菜,能正宗?
呵呵。
要是正宗的,那麼蘇半城也不至於說自己就吃過一次正宗的呀。
當即,就忍不住品嚐了起來,一入口,那炸裂人味蕾的口感,立馬在口中綻放開來。
讓他忍不住眯著眼睛,享受了起來。
“哇,這是不是太誇張了一點?”
秦柔在邊上,看見蘇半城這樣的人物,吃飯都居然露出這樣的表情,也有點難以置信。
“哈哈,你這傻姑娘,懂什麼啊,自己品嚐一下,你就知道我為什麼這樣的表情了!”
蘇半城白眼了一下秦柔。
示意讓她也嚐嚐。
“嘻嘻,那好蘇伯伯,我就嚐嚐唄!”
秦柔嘻嘻一笑,。
然後學著剛才蘇半城的動作,就弄了半杯在自己的湯盅裡。
然後開始品嚐,。
一瞬間。
秦柔幾乎要跳起來。
“哇,真的太好吃了!”
“(*^▽^*)!好喝!”
當那一口夾裹著白菜湯汁味道,和各種肉類味道的湯,進入口中的時候,秦柔幾乎要呆愣住了。
這樣的湯,可以說,自己一輩子也沒有喝到過。
無法形容的好喝。
這個世界上,居然有人用白菜做出這麼好喝的湯呀,太不容易了。
秦柔一邊想,又開始喝了起來。
太好吃了,根本就停不下來呀。
看到秦柔的模樣,蘇沐橙,秦昊,吳玉芬,也都開始品嚐了起來。
毫無疑問。
這還真的是好喝。
絕對是他們喝過最好喝的湯了。
要不是為了保持形象,大家都要爭先恐後了。
最後。
一小鍋開水白菜,湯汁都不剩一點。
真的是比狗舔過的還要乾淨。
“太正宗了!不愧是全國前五的廚師啊!”
蘇半城擦了擦嘴巴。
也是豎起來大拇指。
其他的人,雖然不懂什麼正宗不正宗,但也跟著誇獎了起來,反正好喝就是了。
“呵呵,這才哪到哪啊?只是第一道菜罷了。”
“接下來還有十五道,才是開始享受的時候!”
“開水白菜不過是開胃湯罷了!”
“我們可要慢慢吃啊!”
李英彪呵呵笑了笑。
“那感情好啊,今晚算是有口福了!”
“這些菜只要是全國前五廚師做出來的,那不管什麼食材,那肯定都很不錯!”
蘇半城聞言,也眼睛亮了起來。
這樣的廚師,就算蛋炒飯,也能吃得人心頭爆爽吧?
當然了,現在的年代,大家也不在食材上下功夫了,因為很多珍惜的食材,都是不能吃的。
故而有錢人,只能在廚藝上下功夫。
當然了。
第二道菜,也是非常有名的佛跳牆。
還有第三道文思豆腐。
都是能上國宴的超級美食。
關鍵還正宗。
但李英彪可不是請了一個全國前五的廚師。
另外的兩個。
一個全國第八。
一個是第十五。
畢竟一個廚師也不會擅長16個菜系。
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