昆吾 作品

第617章 眾將之首孫傳庭,端午粽子之爭(第3頁)

  崇禎很是奇怪,他這後宮平日裡都算是比較安靜的,有著皇嫂這半個長輩的調和,眾妃之間相處都算是和睦。

  尤其是周皇后生了皇子後,眾妃更是平和,怎麼今日卻是爭吵了起來。

  等進了宮殿後,就發現後宮眾女都在,崇禎好奇道:“今兒怎麼聚的這麼齊?朕在外面似乎聽見了爭論?”

  “臣妾等見過陛下!”

  崇禎擺了擺手,等他走近了才發現狀況,好傢伙,幾張桌子上放著一個個裝著各種食材的碟子,旁邊還有兩大桶泡著的米。

  周皇后輕聲道:“陛下,明日就是端午節了,按照習俗是要吃粽子的,幾位妹妹都是來自各地的,各地粽子有各地的包法,所以就爭論了起來。”

  “陛下,妾身是揚州人,揚州粽子有兩種,一種是有餡的,分為甜鹹,甜的加紅豆、蜜棗、白果等,鹹的就是加火腿、鹹肉、蝦仁等等,

  一種是無餡的,直接用糯米包出來的。”

  “陛下,洛陽那邊的粽子也是有餡的,瘦肉、雞蛋黃、香菇、花生等多種食材,特點是細膩、香甜、韌性強。”

  “陛下,蘇州的粽子也有餡的,豆沙和豬油夾沙最為出名,

  就以這豬油夾沙來說吧,選用上等紅小豆,再加入成倍的砂糖和適量的油脂,包裹的時候再夾上一塊肥肉,煮熟後晶瑩亮美,油潤清香!”

  “陛下,要說這粽子吧,還得看廣東,那邊有一種半甜半鹹的粽子,叫鴛鴦粽,滿足南北兩種口味。”

  ……

  眾女嘴上說著,手上卻是不停,一個個粽子就在眾人手中呈現。

  聽著眾女爭論的原因是鹹甜粽子,崇禎也是無語了。

  這玩意就跟月餅、豆漿一樣,各地有各地的吃法,那叫一個五花八門。

  看著旁邊已經裝滿了兩大桶,崇禎笑道:“那朕今天有口服了,得嚐嚐各地的風味!不過包這麼多,吃不完就浪費了!”