枝上槑 作品
第206章 一碗醴酪
姜佛桑帶著鍾媄與蕭元奚在城中食肆用的午食。
吃過了炒菜店的菜,也嘗過了方婆的手藝,這些用傳統烹飪之法做出來的難免就缺了些滋味。大約也和巫雄原本就缺少美食有關。
鍾媄道,“忘了同你說,東市也開了家炒菜店,看路數應是仿著你那家做的,菜式都差不多。”
何止東市,炒菜店的名聲年前就已打響,又經半年發酵,如今棘原城內各富戶大族府上也都紛紛嘗試起炒菜來,且很有後來居上的趨勢,比蒸煮炙炮更受人歡迎。倒弄得鐵鍋大賣,把鐵匠鋪子的生意也給帶了起來。
“傢什鋪裡的矮桌圈椅也成了眾木作仿效的對象,包括近來新推出的那甚麼搖椅,可以躺上去的,我也買了一張回去。
“牙粉、面藥、澡豆以及傅身的香粉這些,都有人跟著做,我讓人買下試了,遠不及你那百貨鋪裡的。
“你的鋪子佔了先機,別人再如何也不過東施效顰。不過也怪惱人的就是了,你若不喜,大可交由市令去處置。
“那些小商販倒還好對付,東市開店的那些想必有些來頭,你是刺史兒婦,雖無需多少顧慮,查封店鋪終歸有些得罪人,給些警醒也就罷了。”
鍾媄的建議看得出是真心為她著想。
姜佛桑搖了搖頭:“律法沒有規定不許他們跟著學,警醒又有何用?如你所說,警醒之後照舊,不過是平白得罪人。不管是東市店主還是市井商販,願意賣就賣罷,有競爭才有進步。”
鍾媄咋舌:“怪道吉蓮也跟我說甚麼獨樂樂不如眾樂樂,還說是女君教導的。我看你這是要做菩薩呀!”
姜佛桑當然沒興趣做什麼菩薩,開店都是為了賺錢,她說獨樂樂不如眾樂樂,本意也是與民同樂,不想只給那一小撮貴人服務,想讓市井之民都能得到便利、用到好東西。而不是與商戶同樂。
店鋪開在西市的目的是“以下圍上”,事實證明她成功了,但成功的路必然不可能一人獨行。律法沒有禁止的東西,光靠人力哪裡禁得了。
何況,一樣東西若真是大勢所趨,禁是禁不住的。