第66章 陳姓織娘(第2頁)

姜佛桑略有些遲疑。

安州在瀚水以南，只恐馮顥心還未死，若然潛回南地去找裘鬱……

但想到這一路他所言所行再可靠不過，又有良爍拍胸脯擔保，“那就他吧。”

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不知不覺日到中天，姜佛桑決定就在別苑用食。

自端午那日包裹蒸之後，姜佛桑常去庖室。

庖廚們見識過女君的“能耐”，對她的指點無有不聽從的。

不過女君有時提出的要求也實在古怪。

怪在哪呢——

今人炊具多用釜、甑、鐺、銚，女君卻要求將甑改籠，將鐺改鍋。

甑改籠後，內裡可設一層或多層木箅，蒸制東西更為方便；平底的鐺改為圓形深凹的鍋就更妙了，非止可以烙餅，或炒或煮或蒸，都可！

一器多用，莫過於此。

只不過旅途中多有不便，直至到了北地才算把女君要的東西置辦齊全。

原本的炊具多為陶製，這一改，幾乎全變成了鐵製。

好在北地多礦山，崇州城冶鐵技術尤為發達，其製作的兵器尖銳鋒利，在整個大燕都相當知名。而精良的兵器與悍勇的士兵，這也是扈成梁於北地六州稱雄的資本。

不過，製作兵器那是官營作坊的事，民間冶鐵作坊主要生產的是手工業工具、農具以及生活用具。打造他們所需的鐵鍋和蒸籠完全不在話下。

庖廚們懷著一顆獻寶的心，共呈上了四道菜。一道是炒雞子。下鹽米、渾豉、麻油炒制而成，黃白相雜，細擘蔥白，香氣撲鼻，觀之悅目。

一道是煎子鴨。選新成子鴨極肥者，去頭、焰治，卻腥翠和五臟，淨洗後，細銼如籠肉，調料除了鹽和豉汁，還加了椒和薑末。

另兩道為素食。一道是膏煎紫菜，一道是清炒瓠瓜。

主食則是先鍋煮後籠蒸的酥託飯。

姜佛桑用得甚香，比平常多吃了半碗。

擱下碗筷，誇讚了庖廚。

庖廚連道不敢：“都賴女君調教。”

姜佛桑心道，只要不讓她動手，口頭調教確實不算難事，她也當得。

“媼，你們也用些。”

良媼卻不肯：“哪能和女君同鍋而食。”

姜佛桑就知道她們會是如此反應，所以直到自己吃罷才開的口。