第101章 釀酒所需要的機械設備(第2頁)
“你剛才說得沒錯,咱們在東山鎮開啤酒廠,那是為東山鎮創造就業機會,稅收機會。”
“所以這送上門的政績。”
“鎮長他不會不同意的!”
姜延年咧嘴笑著。
“好嘞。”
“那就麻煩延年叔你了。”
“有信後,你派人到海灣村找一下我。”
林森立刻咧嘴一笑地,把現在居住的地址告訴了姜延年。
“好說!”
記下了林森現在的地址後,姜延年立刻邁步離開。
“我們也走!”
搞定工廠後勤的事後,林森掃了身後的唐小虎和唐小龍兄弟一眼。
準備去縣城機械廠以及幾個代銷點,購買釀酒需要的設備!
釀酒不算是什麼高科技企業,所以需要的設備也不是什麼必須國外進口的精密設備。
因此弄到它們,不難!
當然若是啤酒廠做起來後,想要擴大生產,想要完成流水線自動化,或者想要提升啤酒口感。
那就需要好的機械,需要和國外聯絡了!
“森哥,我們現在去哪啊?”
“森哥,你要交代我們一些活唄,我們不想歇著啊!”
在林森準備離開後,唐小虎和唐小龍兄弟,立刻十分急切無比的看向林森。
他們紛紛想要出工出力的,在林森面前展現自己的價值。
“你們也想辦差?”
“嗯。”
看著面前的唐小虎和唐小龍兄弟,林森略微思索。
開釀酒廠,需要不少設備。
第一,需要原料粉碎設備。
也就是把麥芽和玉米以及高粱等釀酒需要的原材料,粉碎為合適糖化的顆粒。
第二,需要糖化和糊化設備。
也就是把粉碎後的各種糧食顆粒,進行糖化反應的生成釀酒需要的原料麥汁,然後再把麥汁糊化得足夠濃稠。
第三,需要過濾設備和煮沸設備。
在麥汁完成糖化和糊化後,需要過濾雜質,然後煮沸消毒。
第四,需要沉澱和冷卻設備。
也就是在麥汁完成消毒後,需要防止沉澱,以及迅速冷卻。
第五,需要發酵設備。
也就是把沉澱冷卻後的麥汁,發酵成啤酒!