第5章 金風玉露一相逢,便勝卻人間無數!(第2頁)
江巖給客人倒了今年新曬的桂花茶,又接著把剛剛購買回來的生活用品拿回了後院,才回到前院!
看著眼前的漂亮姑娘,心裡忽然想到,何不讓她們嚐嚐自己準備做的炸雞呢?看看適不適合這個時代人的口味!
於是江巖開口道“姑娘你稍後,我這裡有一道美食,正巧被你趕上,嚐嚐味道如何,保證你沒吃過!”
韓清照正不知找什麼藉口多留一下,觀察觀察眼前的書生時,聽聞這話,當即點頭道“我倒要看看,什麼好東西,是我沒有吃過的呢!”
江巖計謀得逞,不再遲疑,快速地準備起食材來!
先把買回來的宰殺好的雞分成大塊,然後撒上鹽,花椒粉和其他幾種香料粉醃製著!
又取來麵粉和雞蛋,調出一碗糊。
準備工作做好後,架起了新買的鍋,升起火,將油倒入鍋內,待油溫五成熱,再把醃製好的雞肉裹上面糊,放入鍋中慢慢炸!
韓清照看著江巖一氣呵成,動作嫻熟的樣子,不禁好奇道“你平常都是自己做飯嗎?”
江巖笑了笑,回應道“是啊,我孤身一人,不自己做飯,總不能餓著吧?”
韓清照點點頭,她不能想象那種生活,從小衣食無憂的她,從來沒有進過廚房……
接著她又指著桂花樹下問道“那首詩是你寫的嗎?”
江巖聞言看去,點點頭道“是啊,我剛剛來到這裡的時候,就被這棵老桂花樹吸引!看它滿樹繁花,有感而發!隨意寫寫!”
韓清照聞言點點頭,暗道一聲“果然是他!”
說話間,江巖已經把雞肉炸了一遍,當油溫升高至七成熱後,又把雞肉倒進去復炸一次,這樣吃起來,表皮更加酥脆!
他用盤子將製作好的炸雞裝盤,放在了桌子上,笑著道“二位請品嚐一下吧!”
青梅和韓清照看著盤子裡的食物,金黃酥脆,還傳出陣陣香味。
青梅好奇地問道“這是雞肉做的?”
江巖點點頭道“對呀。它叫做炸雞,很好吃的,快嚐嚐!”
賣相蠻不錯,可是這麼大塊,油呼呼的,該如何下口?
江巖看到她們的樣子,回屋拿了幾張包食物的油紙,遞給兩位美女,道“用他包著,免得手上沾著油!”
說著,自顧自地拿起一塊吃了起來,算是示範!
兩女從小在書香門第長大,特別講究禮儀,尤其是餐桌禮儀!