第181章

 糙米是除了外殼之外都保留的米粒,包含皮層、糊粉層和胚芽,口感較粗。而粳米則是糙米再經過幾道工序製成的,口感更好。

 糙米保留的成分多因此一斤水稻能留下來的就更多,而粳米就貴在少,因此大家都不願那麼浪費,粳米的價格自然高起來了。

 在現代大家吃的就是粳米,一些健身人士提倡吃糙米飯代替粳米,因為它富含的膳食纖維更高能預防三高。不過在這裡吃糙米只是為了能填飽肚子。

 糙米或許對於一些家庭來說都不能當作主食,它畢竟也是米粒,比起高粱米、高粱面來說它的成本也很高。因此大家餐桌上的主食還是高粱。

 李春生說的玉米糠主要由加工玉米時落下的玉米皮、胚芽和次粉組成的,同理米糠也是制米時剩下的,不過米粒太小了一般沒多少糠。

 玉米糠一般都用來當飼料餵給雞鴨豬,人也不是不能吃,畢竟是糧食,不過用科學術語來說玉米糠裡大多是膳食纖維,人無法吸收,只能促進腸道蠕動的。

 也就是說能頂飽,但不經吃一會兒就消化完了,還沒營養,怪不得李春生瘦成這樣呢。

 景橋有些心疼正在狼吞虎嚥的孩子,明明才十八歲。

 “能吃飽嗎?一會兒就吃晚飯了到時候你再吃一頓。”

 李春生嚥下嘴裡的飯點點頭:“能!我現在吃的不多,真的。”

 “嗯,沒事,一會兒也可以打包帶走回宿舍吃。”

 李春生嗯了一聲接著埋頭吃飯。景橋讓他先吃他去外面一下。

 再回來的時候就看見李春生小心翼翼的把掉落在碗邊的米粒捏起來吃乾淨。

 那一瞬間景橋很不是滋味。

 李春生看到顧遙川搬著一麻袋東西連忙站起來要去幫忙。

 景橋讓他坐下把水果吃了。李春生不好意思的說:“哥我現在吃飽了,想把蘋果帶回宿舍吃行不行?”