第137章 上山撿秋(第3頁)

 這次魔芋問的人多了，她統意讓大家明天來家裡看著她做。

 魔芋需要的最重要的東西就是鹼。

 而農村最容易獲得鹼的方法就是草木灰了。

 懷初先將灶下剷出來的草木灰用開水浸泡然後過濾掉，將濾乾淨的草木灰靜置一晚上。

 第二天等人來的差不多，她就開始準備做魔芋豆腐。

 將浸泡好的魔芋完全的粉碎成末，這裡工具不給力，懷初是用石臼搗碎的魔芋，這個過程比較慢，好在大家不催。

 這東西弄的越碎越好，然後把靜置好的草木灰加入粉碎的魔芋碎末裡面攪拌均勻，接著就得繼續靜置五小時以上。

 等時間夠了以後，將容器裡的魔芋豆腐放在鍋里加水煮上兩小時以上，魔芋豆腐就成型了。

 做好了以後，懷初一家分了一塊。這東西就這樣吃起來沒有味道，懷初家裡人少，送給村裡人剩下也沒有多少，一半用來加泡菜炒著吃，一半用了少有幾種調料涼拌著吃，家裡兩個男人吃著都很喜歡。

 讓懷初遺憾的是，這裡屬實沒有看到過辣椒，胡椒她不認識，麻椒她倒是遇到過，採了點回來曬乾了磨成粉，是如今她家屈指可數的幾種調味料中的一種。

 就這，家裡人都覺著她做飯味道不錯，吃的讚不絕口，一致決定明年一定要給魔芋騰出一塊地方來。

 村裡其他人不知道，但是關郎君和許老爹隔兩天就催著她上山，說是去找找還有沒有其他的漏網之芋。

 從此魔芋在關家的食譜中佔了很大的空間。

 日日有收穫誰不開心？可能是忙著往家裡囤東西，也有可能是有了上一次的經驗，大傢伙這次表現的倒是很淡定。好像忘了還有一群小子們在外面流浪一樣。

 山裡的日子平淡而富足，大家漸漸的不再提起遠在外面飄蕩的孩子們，因為心裡清楚，這個時候多說也是無用的，只希望他們一路順暢，早去早回。

 然而，村裡的生活封閉而平靜，絲毫不知道外面的世界已經越發瘋狂。

 原本只是小規模的爭鬥，漸漸的戰火蔓延到更遠處，而原先那批趕著往南遷走的富商們，不得不在處處燎原的戰爭裡四竄逃生。

 這個時候反而是一些相對閉塞的地方沒有受到波及。

 比方說羅鐵匠他們這次要去的餘州府。