第79章 泡菜

 第二批次種的那些菜再過一段時間也可以賣了。

 第二次買到的空心菜種子要多些，雖然量依舊不多，但每天都能有幾斤供應給酒樓。

 空心菜和紅莧菜都是掐掉嫩尖後又會長出新的來，而且是越掐越長的那種蔬菜，能吃到秋天。

 看來還得再讓沐楠哥去一趟鎮上，說不定又有新的種子了呢？

 即使沒有新的品種，就現在這些也是極好的，若是量能多些就好了。

 王清兒提著菜回到前院，剛好看到王翠英從大門進來。

 她揹著滿滿一揹簍青草，手上還提著兩個籃子，籃子上面蓋的是豬草，下面應該是蘑菇。

 王清兒趕緊放下手裡的籃子，跑去幫王翠英接下揹簍。

 “娘，怎麼背這麼多草？”

 “看到了就帶些回來餵牛。”王翠英氣喘吁吁的說道。

 自從王清兒買了十幾頭牛回來，沐家所有人只要是出去幹活都會帶上一把鐮刀，回來的時候都會帶上一捆青草。

 不過割草的活主要還是落在沐宵梓浩梓軒三兄弟身上。

 每次上山的時候都會一人牽一頭牛去山上，在山裡吃飽再牽回來，還能幫著馱東西回來。

 每天割的草都會剩下不少，時間久了就多出來一天的草料，哪怕是第二天下雨也不用愁牛沒草吃。

 王清兒回到廚房裡準備炒菜，現在用無患子汁液洗碗洗灶臺，廚房裡都是乾乾淨淨清清爽爽的。

 她很快就炒了一個蘑菇炒肉片，一個竹筍絲炒五花肉，還切了一盤子滷牛肉。

 牛肉生的買來二十五文一斤，滷好的賣六十文一斤，第一天只買了十斤牛肉回來滷。

 李掌櫃嘗過之後說這點肯定不夠賣，讓沐老爹第二天送二十斤滷牛肉去。

 到了第三天還是說不夠，又增加了二十斤，也就是每天賣四十斤滷牛肉。

 其實賣滷牛肉並沒有賣的滷下水以及滷豬肉、滷鴨子的利潤高。

 一斤生牛肉滷好後只有七兩多，因此每天賣四十斤滷牛肉還掙不到一兩銀子的利潤。

 因此王清兒把量提到四十斤後，哪怕是李掌櫃再三要求加量她都不同意。