第 1 章 酒樓危機（上）(第2頁)

 喬啟明掃了丁勝強一眼，眼神帶著輕蔑，話卻十分客氣：“丁老闆，不必麻煩。我昨天特地跟你師傅說，今天想吃他親手做的魚飯。

 ”

 “丁老闆()?()，

 你想要截胡華叔的魚?()_[(．)]?14?♀?♀??()?()，

 拆華叔的臺()?()，

 沒拆成啊！”一個老食客出聲()?()，

 “你也不用腦子想想，那個賣魚佬可是靠著你師傅才發家買了樓，你師傅要的魚，他能給你？你以為人人都跟你一樣是白眼狼？他能把這條魚給你，是因為喬老闆不想吃。”

 寶華樓這裡大多是老食客紛紛附和起來：“你師傅的手藝你學了去，卻沒學他怎麼做人。”

 “確實。”連喬啟明都開了口。

 丁勝強一張胖臉抖了抖，轉身回了勝華樓。

 “喬老闆請！”嶽寶華又看向那個年輕人，“君賢少爺放假了？”

 “不是放假了，是畢業了。”喬啟明滿眼慈愛地看著孫子。

 嶽寶華拍了拍腦袋說：“我這個記性啊！喬老闆上個月剛剛去美國參加君賢少爺的畢業典禮。”

 “他現在跟在我身邊，幫我處理一些私人事務，我說要想吃你做的拆魚羹了。”

 “是啊！我不像爺爺那麼麻煩，一定要怎麼樣的老鼠斑才吃，我在美國的時候，就想吃您做的拆魚羹。”喬君賢溫潤有禮，說話口氣略帶年輕人的調皮。

 喬啟明轉頭瞪眼：“我那叫麻煩？清蒸就幾分鐘，你這個拆魚羹，用花鰱魚煎炸之後，把魚肉拆出來，還要熬湯，那是真費功夫。”

 嶽寶華說：“喬老闆和君賢少爺喜歡我的菜，那是我的榮幸。”

 嶽寶華陪著祖孫倆往裡走，喬啟明跟他說：“寶華，還是我上次說的，你把店搬到銅鑼灣去，店面都是現成的，這裡隨便那個白眼狼去折騰。”

 嶽寶華苦笑：“算了，我都這把年紀了，還有力氣就做幾年，做不動了，就盤出去。”

 “回鄉不順利？”喬啟明立刻反應過來。

 “志榮帶著孩子去了西北，西北苦寒，志榮已經死了五年，就留下一個姑娘，也不知道怎麼樣了。”嶽寶華嘴角耷拉著，不再說話。

 這個消息是意料之外，卻又……國門一開，喬啟明就回了國內，親朋好友也是……不說也罷，他說：“節哀。”

 “不說了。”嶽寶華伸手，“您先上樓，我去做菜。”

 “好。”

 嶽寶華往後廚去，到廚房門口，裡面抽油煙機聲、鍋勺碰撞聲混合了談論聲：“你不會以為喬老闆真的想吃魚飯吧？那條老鼠斑被強哥買了去之後，師傅又找了幾個水產老闆，好不容易找到一條據說斤兩色澤都合適的老鼠斑，他去看了沒要，回今天沒老鼠斑了，喬老闆改了魚飯。”

 嶽寶華一共收了六個徒弟，大徒弟早幾年就去了澳城的一家大酒店做粵菜總廚，二徒弟就是丁勝強，手藝最好，跟了他時間最久，最得他的信任。