第110章 快來買吧(第2頁)
領完肉之後,六子又跟現金員再次對賬。
今天應收總賬是1112塊7毛錢。
不過,因為昨天52斤豬頭肉、10斤豬耳朵、2斤口條,22斤豬肝,還有32斤的燒雞,是提前預收的,這加在一起,就是175塊2毛錢,得扣除掉。
所以,最後到劉衛東手裡的是937塊5毛錢。
沈濤大手一揮,938塊錢,劉衛東哭笑不得地讓他湊整了。
對這個盈收,劉衛東還是比較滿意的。
畢竟,這玩意可不是照相能比的。
雖然都算是快消品一類的,但照相那只是賺巧錢兒,尤其是在現在沒有固定營業場所的情況下,有時候賺得多,有時候賺得少,並不固定,長久發展後勁不足。
但熟食這東西,是絕對的長久之計,只要做得好,營業額會直線上升,等達到一個峰值之後開始震盪,然後就會趨於平穩順滑的一條直線了。
做這玩意,可以說天天保證能賺這麼多錢。
沒辦法,這就是壟斷的魅力。
起碼在個體私營沒有放開管制之前,劉衛東的熟食就是蠍子耙耙獨一份,絕對的不愁賣!
“誒我去……衛東哥,你,你這是一天就把我們所有人兩倍的工資錢都掙出來了啊……
你這也太牛了!”
大山在旁邊看著六子數錢的時候都看傻了。
二寶子眼珠也瞪得老大,滿眼的不能相信,衛東哥這本事,太大了吧?居然能讓國營飯店幫自己賣燒雞?還賺這麼多錢?
“你們兩個傻帽,賬是這麼算的嗎?咱們昨天買食材就花了442塊錢,所以,今天的毛收實際上是496塊錢,哪有一千塊啊。
況且,人工、香料等等成本還沒算進去呢。”
六子嗤之以鼻。
他比倆人入行早兩天,儼然已經是一副資深從業者的模樣了,可以對倆人裝一裝了。
“誒我去,那也行啊,誰他瑪一天能賺500塊錢啊?
衛東哥,我以後打死都不走,就跟你混了,你說咋整就咋整。”
大山都恨不得馬上抱劉衛東的大粗腿了。
“這才哪到哪兒啊,我感覺,好像這還沒到頂呢,估計,咱們再多做出來一些,也依舊能賣得出去。”
二寶子看著飯店裡攢動的人頭,摸著下巴,若有所思地道。
“你腦子倒是挺好使的,那以後你就負責進行市場調研,觀察市場走向,進行銷售預期,做好這一切,就按照你說的量精準購買食材去做。”