第24章 大哥,你想養豬嗎?(第2頁)
特地挑選的耐火石材雕刻成的,質地硬,預熱快,而且還不粘鍋。
在這個通常多是肉羹類,燒烤類,還有蒸煮類,後期煎炸類也出現了。
但和嬴啟記憶中的食物依舊是沒法比。
“這個叫火鍋,涮著吃。”
“這道菜叫回鍋肉,香的很!”
“這個叫土豆絲炒肉。”
“這個叫水煮肉片。”
菜倒是沒有幾道。
土豆絲還是嬴啟特別留下的土豆做的。
這幾道菜擺在面前,扶蘇這個君子都忍不住吞了口唾沫,香味鑽進鼻孔,讓他的口水控制不住的分泌。
香,實在是太香了!
“炒是何意?”
不過扶蘇還是個懂禮貌的人,嬴啟沒有動筷,扶蘇就算是再饞也不會動的。
“反正就是一種做菜的方法,大哥嚐嚐這個。”
說著,嬴啟給扶蘇夾了一口土豆絲炒肉。
扶蘇看著食碟裡的金絲和肉絲,食指大動。
拿起筷子夾起送到了口中。
只是嚼一口,扶蘇就感覺和平日裡吃的東西大有不同。
這名為土豆絲的東西,像是菜,卻又比菜要脆,在肉絲的鮮嫩加持下,這一口下去,扶蘇就肯定,這東西是這輩子吃過最好吃的東西。
平時吃的那些都是什麼?
蔬菜一用水煮過就軟了,一點都不爽口。
而肉更是不可思議。
竟然沒有一點腥味和羶味。
甚至在肉上面還有油脂。
這到底是什麼肉?
想不通的扶蘇一連吃了好幾口。
看著扶蘇可著一個土豆絲狂炫,他連忙提醒道:“大哥,你也嚐嚐別的菜,別光吃土豆絲啊。”
扶蘇這才有些不好意思地一笑。
“九弟,大哥有一個問題。”
“大哥你說。”
吃了一口涮羊肉,美的嬴啟眯起了眼睛。
“這禿頭絲裡的肉絲,是什麼肉?為何沒有一點腥味和羶味?”
嬴啟一邊吃一邊說道:“豬肉。”
豬肉?
扶蘇動作微微一頓。
當然,他不是歧視豬肉。
這個年代,有肉吃就不錯了,大多數人都不太挑剔味道的。
什麼豺狼虎豹,甚至老鼠跳蚤都能下個菜。
只是扶蘇覺得這和自己之前吃過的豬肉味道有很大的不同。