第五百四十二章 準備就緒
“香腸烘乾機三天後就能拿到貨,有了它,快速完成大批量香腸生產不是問題。”
“這麼說,咱們比副食品廠還要快?”謝主任坐直了身體問。
許姣姣揚著笑:“不止呢,香腸烘乾機是以一個恆定的溫度對香腸進行溫和的烘乾。理論上來說可以快速、均勻地將香腸中的水分蒸發掉,比自然晾曬更能保留住風味的不流失。同時機器烘乾也更乾淨、衛生,這樣香腸保存的時間就更久。”
一聽她這話,辦公室裡的幾位主任都十分歡喜。
劉副主任是個急性子,他激動的站起來。
“那還等啥啊,臨時加工房都收拾乾淨了,咱們這就開始組織人手灌香腸啊。”
絞肉機,灌腸機,還有豬小腸這些都已經全部準備就位。
就等著謝主任一聲令下了。
包括許姣姣在內的所有人都目光灼灼的看向謝主任。
謝主任一股豪氣之情油然而生。
他一揮手:“走,去咱們的香腸加工房看看,擇日不如撞日,今天就開工!”
供銷社這邊緊鑼密鼓、轟轟烈烈的開始了香腸加工生產工作。
那邊得到消息的副食品廠是又酸又帶著一股子等著看笑話的心思。
“老謝還真是個急性子啊。也對,人家供銷社要啥沒有啊。說辦廠攤子立馬就能支起來。”
“這是跟咱打擂臺呢,也不想想他那個香腸哪怕做出來,晾曬工作也得要半拉月吧。”
“再過個四五天,咱們的香腸可都曬出來了,他供銷社只要還想年前賣臘貨,就得跟咱低頭。”
“是啊,就算他們辦廠又咋樣,趕不上就是趕不上,非爭一口氣,郭局長也是太縱著供銷社胡搞了!”
幾個窩在韓廠長辦公室的副食品廠幹部你一句我一句的討論。
不說兩句把他們上午受的氣發洩出來,著實憋得慌。
韓廠長也差不多,現在心裡好受了不少。
老謝今天在郭局長那給他好一通沒臉,現在還要辦個啥香腸加工廠跟他們副食品廠對著幹。
他能心平氣和才怪呢。
他冷哼一聲吩咐下去:“等時間一到,就把咱們得臘肉香腸全部打包,我倒要看看他供銷社要不要我這批貨。”
但凡他謝長生開這個口,辦香腸加工廠這事高低也得給他摁下去!
......
“咱們的香腸加工房雖然簡陋,但好在一切都走上了正軌,不容易啊。”