秋色緋緋 作品
第022章 沒你做的好吃(第3頁)
白靜思兩口子覺得有道理。
這是家餐館跟白珍珠買的店一樣的經營理念,早上賣稀飯包子米粉等等,中午晚上賣炒菜。
白珍珠看了看牆上的菜單,現在炒菜館不多,菜是真不便宜。
一份青椒回鍋肉8元,在家裡做買兩斤肉炒一大盆。
一份紅燒肉10元,土豆燒排骨12元,滷豬頭肉7元一斤,最便宜的就是炒青菜,15元。
白珍珠一行四個人,三個大人一個小孩,她點了半斤紅油滷豬頭肉,一份土豆燒排骨,一份水煮肉片。
見她好像還要點,張敏敏忙阻止:
“夠了夠了,這都吃不完了。”
白珍珠只好作罷,又給朔朔點了一碗雞蛋羹。
等菜上桌,分量都不小。
這個年代雖然家家戶戶都能吃飽,不過飯桌上的菜色還是很簡單的。
像水煮肉片,魚香茄子這些,並不是所有家庭都能做出來的。
所以這個時候,只要會的菜色多,味道好,開餐館相當賺錢。
等嘗過菜,白靜思就指了指土豆燒排骨道:
“這排骨沒有你燒的好吃,水煮肉片肉少菜多不划算。”
張敏敏也壓低聲音:
“這豬頭肉沒有你滷的好吃。”
今年正月她跟白靜思還沒結婚,跟家裡人去白家吃飯就是白珍珠掌的勺,滷的豬頭肉和豬耳朵比外面賣的可香多了。
白珍珠用雞蛋羹拌了飯讓朔朔吃,一邊道:
“我就是專門點的讓你們嚐嚐,行的話我也賣滷肉。”
張敏敏相當捧場:
“那可太行了,除了豬頭豬耳朵,還可以滷排骨肥腸雞鴨,上次去市裡學習,看到有專門的滷肉店呢,買的人還不少。”
白珍珠眼睛一亮,暗暗記下來。
吃了飯,離約好的送貨時間還早,幾人接著逛街。
朔朔第一次進城,看什麼都新鮮,累了就騎在三舅的脖子上,威風的很。
來了城裡自然要去百貨大樓逛的,只是裡面的東西實在太貴了,售貨員看他們穿著普通,愛搭不理的。