第428章 做麥芽糖
當餘如月親自將那麥芽剁碎,一股小麥的清甜味道,便充斥著整個屋內。
大家將其攪拌在一起,放在一個巨大的木盆之中,靜靜等上一個晚上,第二天一早,四小隻就迫不及待趴在木盆旁邊兒,眼睛裡面滿是期待的光芒!
將木盆上面蓋著的東西,拿下來,一股獨特的清香便散發出來!
而且那些剁碎的麥芽和澱粉全都沉在下面,上面是一層,淡黃色的水。
拿一個紗布,將所有的汁水全都過濾出來,便可以放在鍋中,煮沸騰攪拌。
這個攪拌可是個力氣活,要一直攪,將鍋裡面的水蒸發出去,還要控制著糖,不要糊鍋底,跟做山楂糕攪拌山楂和糖的時候,有異曲同工之妙。
昨天大家喝了摻著健體丹的靈泉水,今天身體已經好了許多,餘如月早上又讓他們一人喝了兩碗靈泉水,此時他們恰好拉肚子回來,到了空氣中散發的清甜味道,順著味兒便過來了。
他們看著鍋中那淡黃色的液體,臉上滿是驚奇。
“如月丫頭!這是什麼?”
秋紅立馬笑呵呵的拿過來一個碗,盛出了一些遞了過去,“大家嘗一嘗,這是麥芽糖!”
餘如月正端著一碗正細細品著,“嫂子!你也太厲害了,居然只看你娘做了一回,就學會了,而且這種沒有全部熬乾的糖水也太好喝了,入口便是那種清甜的感覺,還帶著淡淡的麥香。”
“我感覺就這麼喝,我便能喝上兩大碗,甚至比那糖還要好吃。”
沈之恆滿臉寵溺地看著她,餘如月立馬將自己喝了一半兒的碗,遞了過去,“傻笑什麼呢?你也嘗一嘗,真的好喝的很。”
沈之恆接過碗,看著碗邊粘著的水跡,眼睛微微睜大,耳朵也泛著紅,他輕啟薄唇,含著餘如月剛剛喝過的地方,喉結滾動,喝了一口,然後再次滿臉含笑地看著餘如月。
“確實清甜好喝。”
一直在旁邊兒看著他反應的餘如月,將沈之恆剛剛的小動作全都收入眼底,當她再次對上他那雙含笑的眼眸,有些不好意思的偏過頭去,心想這個妖孽是真能勾引人。
安安和寧寧也捧著一個小碗,在旁邊兒小口小口的喝著,那股清甜的味道讓兩個孩子眼睛都笑彎了。