第186章 成癮劑(第3頁)
他的目光帶上了懷疑。
“諸位請嘗。”
“第一道西冷牛排,取牛腰上的外脊肉,醃製煎成,海鹽和黑胡椒加重風味,是最適合搭配紅葡萄酒的菜品。”
膳房司承腹誹:牛排就牛排,還西冷,海鹽是什麼鹽?還加了黑胡椒能好吃嗎?
他已經做好了吃到黑暗料理的準備。
但下一秒,他的想法瞬間轉變。
很容易做老的牛腰外脊肉部位,居然能做得如此鮮嫩多汁又有嚼勁,海鹽和黑胡椒的鹹鮮刺激的口感居然完全不相沖,中和了牛肉的腥味。
再喝上一口這個紅色的酒,醇厚果香與肉香完美融合,微微的酸度又恰到好處地中和了牛排的油膩,讓人吃起來完全不累。
放在以往,喝酒吃肉給人第一感覺都是豪放。
但今日他居然感受到了一種優雅金貴的感覺。
不止是他,武皇包括桑寧臉上的驚豔之色都有些掩飾不住。
葉清雪看著他們的表情,心裡有了底。
“第二道菜,紅酒燉雞。”
膳房司承連忙夾起一塊雞肉。
!!!
淡淡的果香與酒香沁入脾胃,緊接著是雞肉的鮮美,香料的鹹香,層次豐富,令人上頭。
“雞肉性溫,紅酒暖身,適合在冬季食用,可幫助身體抵禦寒冷。”
膳房司承不斷點頭:“是是,確實身子都暖了。”
葉清雪淡淡笑了笑:“最後一道是紅酒燉梨,是一道甜點。”
酒還能做甜點?
膳房司承被前兩道菜驚豔了,即使最後這道甜點聽起來很離譜,但還是滿懷期待嚐了一口。
這一口,直接讓嚐遍天下美食的司承打了個激靈。
瞪大眼睛不住讚歎:“梨的清甜被煮出,融合著淡淡的酸甜酒香,韻味複雜,回味無窮。”
葉清雪等他評價完,介紹道:“這道菜有潤肺清燥的效用,也對健康極有裨益。”
“好,好!”膳食司承明顯就有些激動。
他其實對酒不感興趣,但尤其對美食難以抵擋。
葉清雪能用酒搭配出口味如此上佳的食物,這如何能不令他欣喜。
激動地他當即立刻馬上就想把葉清雪留在身邊:“不知這位小姐此番選酒過後願不願意來我膳房做事?”
葉清雪:“……”
這是什麼展開?