第37章 飯票

 葉清雪驚奇地看著陳氏。 

 “陳大娘，您以前有跟人學過煮麵嗎？” 

 陳氏搖頭，表情有些緊張：“沒呢，都是我自己琢磨的，不知道合不合大家的胃口。” 

 “肯定合！” 

 葉清雪驚呆了，她上輩子可最喜歡吃這清湯掛麵了。 

 吃膩了山珍海味，偶爾來碗清湯掛麵簡直是人間至味！ 

 可惜她照著菜譜做不出來，只能去小店裡吃。 

 陳氏笑了：“清……葉公子抬舉我了。” 

 陳氏準備了十幾碗底料，面醒好了，取出麵糰，在粘板上撒上一些麵粉，開始拉起面來。 

 隨著砰砰聲，陳氏手腕靈活轉動，熟練地將麵糰拉長。 

 麵糰上下飛舞，隨著甩面的動作，細細的拉麵逐漸被做了出來。 

 粗細均勻，幾乎看不出是手工做的。 

 “葉公子，可以開張啦。” 

 陳氏眉開眼笑。 

 葉清雪拉起棚子，掛上酒旗，便開始大聲吆喝。 

 “瞧一瞧！看一看嘞！麵館新店開張！今日半價出售！走過路過不要錯過！” 

 陳氏被她這大嗓門驚到了，嚇了一跳，然後笑開了眼。 

 此時正是早餐的飯點，有路人大哥被吸引了過來。 

 “半價是何意？” 

 “大哥，就是原價六文錢的面，今日賣三文錢！” 

 路人大哥一聽就喜了，隔了幾個鋪子的那間麵館一碗麵賣五文，甭管這新麵館原價多少，現價比那邊便宜就行。 

 況且，這原價貴的面，肯定好吃，不吃不就虧了！ 

 “好，那來兩碗！” 

 陳氏笑著往水裡灑下兩份麵條，等面熟的過程，又去接著扯麵。 

 葉清雪繼續吆喝。 

 很快，面出鍋了，滾燙的水往底料上一澆，香味頓時被激發出來了。 

 剛出鍋香氣撲鼻的面被端上了桌。 

 那客人聞了一口，眼中放光。 

 吸溜了一大口下肚，陶醉地閉上了眼。 

 “鮮啊，香啊！這面好筋道！大娘你手藝絕了！”路人大哥朝陳氏豎起大拇指。 

 陳氏不好意思地低下了頭。 

 “公子，你們家這哪兒買的麵粉，做出來的面如此清甜？” 

 葉清雪彎起眉眼：“大哥，這是我們家自己種的麥子磨出來的，自然香。” 

 大哥也笑了，繼續端起碗大口吸溜。 

 沒幾口，一碗麵就被吞下了肚。