第185章 評酒會
午睡了個把小時,上午開車的疲倦全消,精神充沛,腦子運轉得都要快速了很多。
陳元慶坐在書房,思考著春井坊酒業在接下來的情況。
說句實話,陳元慶心裡面一直都是有一個擔心。
春井坊酒業相比起那些老牌酒廠而言,在建廠的時間上面,是很短暫的。
也就是說,春井坊酒業在老窖池數量上,為零!
全部都是最新建的窖池。
濃香酒是特別靠老窖池的,窖池越是老,優質酒出酒率就越高。
春井坊酒業為了確保酒的品質,就全靠通過時間陳釀來提升品質。
“此時,人們對白酒的品質要求,實際上還並不是太高。很多人,現在喝食用酒精勾兌的白酒,依舊是喝得很是自在。”
“等到人們對白酒品質要求提升了,春井坊酒業的窖池,也都是成為了老窖池。”
春井坊酒業經過對新窖池專門的培育,能夠讓新窖池快速的達到十年窖池的狀態。
之後再是用上十幾年,自然的就成為了老窖池。
有了充足的老窖池,春井坊酒業的優質白酒供應量,自然就大幅度的提升。
“那些老酒廠,也都是差不多這個時間大規模的擴建窖池。所以,嚴格意義的來講,春井坊酒業和他們差別並不大。”
“只要在明年元月份舉辦的第五屆評酒會上面,成功拿下名酒的名號,那麼春井坊酒業就算是徹底的把金身給鑄起了。”
“只要接下來不瞎搞,不犯大的錯誤,基本上上來講,春井坊酒業在市場上面就穩如泰山。”
白酒消費市場,很吃名頭的。
賣得最好的白酒,基本上就是被評為了名酒的酒廠生產的。
“么爸么爸!”
陳元慶聽見陳婧妍的聲,不由的抬頭看向放置在桌上的鐘。
是老式的機械鐘。
陳元慶還挺是喜歡現在機械鐘的設計,很是有工藝之美。
不像是後世生產的,就只是工業產品。
是到了放學的時候!
“么媽,么爸呢?”
周楚欣:“在樓上書房。”
“我去找么爸!”
“先把書包給放下。”
“哦!”
然後,就是聽講咚咚咚的上樓聲。
很顯然的,陳婧妍是跑著上來的。