第53章 改變發生
時間是個好東西,沖刷著歲月,過了四月,迎來五月。
縣長來春井坊酒業視察上一番,影響自然是有的,那就是受到了更多的關注。 至於說支持? 還沒有見到。 陳元慶覺得,可能縣裡面這是在觀察,到底春井坊酒業值不值得進行支持。 畢竟,這年月,做什麼事情,都是牽扯到重大責任的。 本來就商業上的事,卻要考慮方方面面,事情推進起來就會變得很慢。 陳元慶對此也是不在乎,按部就班的發展就好。 這段時間陳元慶一直都是待在廠裡面,一方面繼續的完善酒廠管理,另外一方面就是親自參與釀酒工藝的細節完善。 釀酒工藝升級改造團隊由陳元慶任組長,陳軍任副組長,各位請來的老師傅任顧問,各車間組長以及有潛力的年輕人做組員。 通過對釀酒工藝全流程細節的完善,酒品質量的確有了提升。 比如說清香酒的釀造,不僅僅只是搞小曲清香白酒,還開始釀造大麴清香白酒。 大麴清香白酒的發酵時間直接來到了28天。 白酒行業當中有著一種說法:好酒三分靠釀七分靠調。 白酒釀造工藝經過這麼多年,發展得已經非常的成熟,精湛的勾調技術,才能展現出一款白酒的風格和特點。 陳元慶想要在未來的評酒會上面讓春井坊的酒被評為新的名酒,那麼就必須得要打造出一款有自己風格和特點的白酒。 為此,陳元慶自然是廣邀人才。 調酒師自然是成為了陳元慶的重點邀請對象。 還好,現在國營企業裡面,要說對人才重視吧,也真的很重視。 像是八級技工能指著廠長鼻子罵,廠長還得要賠著笑臉。 現在的情況是,人才的地位高卻收入低。 造彈道的收入比不過賣茶葉蛋的。 所以,春井坊酒業想要請人,唯有是開出高工資。 陳元慶自然也是沒有開出一個月工資相當有以前一年這種程度。 但是,數月半年,還是有的。 對於那些比較厲害的,工資開得高些,陳元慶也是能接受。 比如說某個大酒廠的首席調酒師級別的人,直接開出他以前十倍的工資,由不得他不心動。 現在雖然是半市場經濟時代,但總歸是有了市場經濟,開始以錢論英雄了。 看到比自己差的人吃香喝辣,自己鹹菜就泡菜,誰心裡也會不平衡。 另外,因為價格雙軌制的緣故,各行業裡面倒爺橫行,攝取到了大量的利益。 而能夠從中得利的人,全部都是廠里科長、主任、廠長這些人。 大家眼睛又不瞎,都看在眼裡面,氣在心裡,恨不得賺錢的是自己。 所以,當春井坊酒業去挖人的時候,一手拿著鈔票,嘴上各種的勸說。 再是來上一個三顧茅廬,挖人的效果還挺是不錯。 除了釀酒工藝和勾調技術之外,陳元慶還極其重視酒麴這塊。 反正,對外進行了一番“招聘”之後,補齊了春井坊酒業的短板,讓其正式的脫離了“作坊”階段,成長為真正的白酒企業。 技術部的牌子,現在算是給掛了起來。 春井坊酒業臨時辦公室內,這裡本來是準備修建起來存放酒罈的地方,現在被臨時性用來做辦公室。 陳元慶坐在辦公室內,正在翻看這段時間的銷售情況。 隨著供應能力的提升,銷售量自然也是提了上去。 現在是出貨多少,就能賣多少。 要不是陳元慶壓著,大家想要將酒罈裡面還沒有老陳好的酒,也直接拉出去賣。 質量? 現在用不著考慮質量,只要有貨,就能賣。 但陳元慶很清楚,想要走得遠,活得長久,產品質量是根本。 寧可不夠賣,也不能將質量還沒有達到要求的酒推向市場。 口碑這東西,必須得要小心維護好。 急功近利,要不得。 “老秦,現在賬上有三十萬了,也是該啟動辦公樓的建設。” 秦平本瞅了眼現在的辦公環境,建辦公樓的地方已經都選好了。 地已經平整好,連地基都給弄好了。 但鋼筋、水泥、河沙、磚、瓦都是要錢,所以這不就沒有急著建。 辦公樓不打算建得多高,就兩層,總預算四十萬。 建高樓,是因為地價太貴。 地價為什麼貴? 自然是因為限制供應。 而現在,春井坊酒業是想要拿下多少地,就能夠拿到多少地。 佔地之後,除了給佔地費之外,春井坊酒業還會給被佔地家庭進廠的名額。 如果人已經在廠裡面了? 沒有關係,名額可以給親戚。 當然了,想要進廠的話,身體康健是必須的,不然可不招。 陳元慶人是“善良”,可也沒善良到白養人的地步。 秦平本:“現在建辦公樓,財務上面倒是沒有任何的問題。” 現在春井坊酒業的月收入在激增,利潤自然也是在暴漲。 利潤率也是在提升。 像是散酒這塊,春井坊將散酒給提價了。 除了糧食漲價的緣故,還有就是春井坊這邊想要讓那些喝散酒的人購買瓶裝酒。 散酒和瓶裝酒,在味道上面,還是有些差距的。 散酒比較辣口,瓶裝酒的辣口程度就要低上很多。 賺的錢多了,自然也就能夠開啟其他的事項。 陳元慶對外大聲喊了一聲:“張學文!” 張學文:“在呢!” “去把楊啟明叫過來。” 秦平本看了眼張學文,反正在廠裡,現在陳元慶在那,這小子就跟到那。 平時的時候,在廠裡當一個“傳聲筒”。 像是要叫個人什麼的,就要張學文跑腿。 倒是也方便。 就是,小小年紀就這樣…… 算了,又不是自己的兒,他媽老漢都沒得意見,自己操這個心做什麼。 張學文答應了一聲,就跑去叫楊啟明。 楊啟明過來得倒是快:“元慶,你找我?” 陳元慶指著邊上的凳子示意楊啟明坐,張學文很有眼力勁的給端茶倒水。 這小子,除了不學習,其他都還好。 陳元慶:“辦公樓的修建,也該正式的動工了。二姐夫,能抽出來人嗎?” 辦公樓應該怎麼修,陳元慶早已經給出了一個大致的規劃。 辦公樓是中間走廊,兩邊辦公室的佈局。 中間開上個大門,正對樓梯。 一樓是會議室、後勤辦公室、銷售辦公室以及廁所,還有其他辦公室。 二樓是財務、資料室以及陳元慶和公司管理層辦公室以及會客室。 總預算四十萬除了建設費用之外,還有之後的裝修和採購辦公用具的費用。 總是不能夠太過於寒酸。 “只要給錢,人多得是,你就放心吧!” 春井坊酒業現在賺得多,花得也是多,各種建設就一直沒有停下來過。 附近的壯勞力,都在春井坊酒業幹活,連地裡的活,都交給家裡的女人們來侍弄。 能夠很明顯的感覺到,現在靠近春井坊酒業的周邊,日子變得好了起來。