第55章 考察市場

正月十九，覃小柳開學，覃凱大清早騎著摩托車下山。

 他並沒有告訴家人自己是幹什麼，他決定自己先去看一看。

 來到市場後，他打開手裡女兒寫的“計劃書”。

 再次看看，腦子裡想著每一步流程。

 他先去看了蔬菜的價格，幾乎和女兒寫的分毫不差。

 又去了肉鋪，女兒說了，以後如果真的可以，也可以加一些肉。

 他得看看肉的價格。

 接著，他又來到賣零食的地方。

 看到了那個賣烤腸的阿姨。

 他過去第一次給自己買了烤腸，上面的炸串，他都一樣買一個。

 他嚐了嚐，發現確實好吃。

 但是也不知道是不是他有濾鏡的原因。

 呃，反正他感覺自己女兒做的更好吃。

 這個烤腸只有孜然和辣椒粉。

 但是女兒的製作，可是有好幾種調料。配完之後，刷的醬，感覺那個味道吃著更爽，更舒服。

 他站在不顯眼的地方一直觀察著。

 發現在這周圍的生意裡，那家買的人相對來說排在前幾名。

 小孩子最多，大部分買的都是烤腸，稍微大方的人，還會額外買雞柳，炸餅，要麼就是餅加烤腸。

 香味也很勾引人，只要路過她家，不管買不買，人們都忍不住回頭看著。

 估計想吃捨不得買吧，也有可能是太香了。

 看到“烤串”的生意還行，覃凱忐忑的心稍微放下一點。

 現在他就是要找，女兒說的市場管理人員，去詢問一下租攤位的事。

 他來到市場邊緣的房子前，轉了一圈，發現並沒有找到寫著辦公室的字樣。

 也沒有看到什麼人。

 他來到擺攤賣菜的一位大爺那裡，和他們套著話，問了一下租攤的一些費費以及管理人員之類的。

 有的人願意說，有的人不願意說。

 不過，在他的厚臉皮還有堅持不懈下，還是讓他打聽到了。

 臨時擺攤就不需要找市場管理人，直接自己找個地兒擺攤就成。

 但不要影響到別人，得提前看看，是不是別人的攤位，以免惹來麻煩。

 像賣飯、包子、炸串之類需要用電或者煤氣的，就得找市場管理員租借攤位。