月深幾許 作品
第53章 把他當冤大頭了(第3頁)
說到正事,蘇妍妍也收斂了神色。
“一板豆腐二十五塊,定價一百文,若是貴酒樓願意長期合作這價格可以談。”
“什麼?”
張掌櫃簡直不敢相信自己的耳朵,他作為酒樓的掌櫃,對鎮上那些菜價可是很清楚的。
雖然,他們酒樓不賣豆腐菜,可少不了挑著擔子賣豆腐的在他們酒樓路過。
那一塊差不多一斤的豆腐,也不過才一文錢一斤,她這直接就將價格抬了四倍,這是把他當冤大頭了吧。
眼看著張掌櫃就要拍案而起,蘇妍妍如同變戲法一般從揹簍裡切出一小塊新鮮的豆腐送到張掌櫃面前。
“張掌櫃還是先嚐過再說吧。”
張掌櫃要說的話,直接被堵回嘴裡,臉色也越發的不好看起來。
畢竟,換成誰被當冤大頭也不可能開心地地起來。
但他一向是謹慎的人,做事也不會僅憑自己的喜惡,再看蘇妍妍那一副胸有成竹的模樣,拒絕的話到底沒有說出口。
拿起桌上一把乾淨的湯勺輕輕舀了一勺放進嘴裡。
頓時,張掌櫃的表情就變了。
原本,他以為蘇妍妍做的那些幾道菜吃出豆腐裡的酸味和澀味,是因為她用別的法子掩蓋了。
現在嚐了一口沒有經過任何烹飪的豆腐他才知道自己錯得有多離譜。
“蘇妍妍可是尋到別的滷水的方子?”
張掌櫃也不是沒有見識的人,自然是知道別的地方,有人能調出不一樣的滷水,可以做出沒有酸味和澀味的豆腐。
只是那是人家的秘方,便是有人會,也只是自家做豆腐賣,是絕不可能教給別人的。
他現在也算是明白了,為啥她敢獅子大開口了。
這種只有清香,沒有酸味和澀味的豆腐,哪怕沒有她那幾個菜譜也能做出很好吃的豆腐菜。
在嘗過那這原汁原味的豆腐後,他反而覺得剛剛那幾道菜的菜譜只能算是錦上添花了,難怪她說送就送了。