齊夏 作品
第67章 給她找不痛快(第2頁)
見眾人在試菜,掌櫃顧也加入了試菜隊伍中。
“嗯!嗯……”天香樓掌櫃試了一塊糖醋里脊,直比大拇指,“這個口感,酸甜適中,咬下去……酥、嫩合宜!好啊!好啊!”
林晚娘聽到這話,眼底也露出了笑容。
“掌櫃再試試其他的菜。”宋南姝說。
掌櫃一道一道嘗過去,那“嗯、嗯……”讚揚的聲音,一聲比一聲高。
“這折柳炙可是董大廚最的拿手菜林氏菜色,不得不說……這盤,做的可比董大廚好多了啊!”掌櫃看了眼宋南姝,又轉頭看向緊張的林廚娘,“東家!您是哪兒找來的這位大廚啊!”
宋南姝笑著說:“這位……是林晚娘,林家菜就是晚娘祖上傳下來的!”
“那她不是……”
掌櫃面露驚訝,顯然也知道了林晚娘的身份。
雖然林家菜傳男不傳女,林父把菜譜也傳給了董大廚,可林父做菜的時候從來沒有避著林晚娘過。
所以林晚娘的林家菜做的不比董大廚差。
“晚娘的身份,我也不瞞著你們!以後晚娘便是我們天香樓的大廚,我不希望聽到有人說晚娘的閒話,大傢伙齊心協力才能把天香樓辦得更好!”
聽宋南姝這麼說,紛紛應聲,都稱呼林晚娘為林大廚。
林晚娘只覺和夢中一樣,哽咽著落了眼淚。
宋南姝站起身來,走至林晚娘面前,將帕子遞給林晚娘,笑著開口:“晚娘,天香樓的廚房我交給你了!”
“東家放心!我……我一定好好幹!”林晚娘跟著掌櫃一通改口,語聲鄭重。
“掌櫃,這樣的菜色,明日定下雅間的貴客,還用推嗎?”宋南姝問。
“不用了!當然不用!”掌櫃笑得見牙不見眼。
“那就準備準備,明日開門!”宋南姝輕輕拍了拍林晚娘的手,“交給你了!”
“東家放心!”林晚娘說。
朱長貴的動作很快,當天就帶上白紙黑字去找了要離開的董大廚,還有其他老師傅。
董大廚倒是沒有猶豫,簽得很痛快,當場就拿出了銀子。