第140章製作魚膠(第3頁)

 經過一番細緻的操作，魚鰾終於被完整地取了出來。

 只見這黃唇魚的魚鰾呈圓筒型，前端寬平，兩側還延伸出細長的側管，泛著淡淡的米黃色，在光線的映照下，還透著一層微光，彷彿一件精美的藝術品。

 妹妹和弟弟看到取出來的魚鰾，眼睛瞪得更大了，臉上寫滿了好奇。

 弟弟楠楠忍不住伸出小手，想要摸一摸，嘴裡嘟囔著：“這就是魚膠呀，長得好奇怪。”

 妹妹林瑤也在一旁附和：“是啊，看著和我想的不一樣，還透著股腥味兒。”

 二妮也滿臉疑惑地問道：“這就算完成了？”

 林宇頓時搖了搖頭，臉上掛著溫和的笑容，耐心解釋道：“哪有這麼簡單，還得經過清洗、浸泡和晾曬，然後再加工，雖然工序不算複雜，但每一步都不能馬虎。”

 說完，林宇便開始清洗魚鰾。

 他先打來一盆清水，將魚鰾輕輕放入水中浸泡。

 隨著水的浸泡，魚鰾表面的一些雜質開始慢慢浮現。他拿起一把柔軟的刷子，動作輕柔地在魚鰾表面來回刷洗，從前端到兩側的側管，每一處都不放過。

 在清洗魚鰾背部的黑色魚膠衣時，他格外小心，一點點地將其剝離。清洗內部的血紅筋膜時，他更是全神貫注，手指輕輕捏住筋膜，慢慢地將其去除，確保魚鰾的每一處都清洗得乾乾淨淨，為後續的加工做好準備。

 雖然看起來簡單，但是做起來也是個細緻活，做的不到位，就有可能影響魚膠的品質。

 清洗完魚鰾，林宇輕輕甩了甩手上的水珠，將洗淨的魚鰾小心翼翼地放在一旁的竹籃裡瀝水。他的目光在院子裡搜尋一圈，最後落在牆角拿起了一個承鐵鍬。

 然後快步走到了灶坑前，蹲下身子，從灶坑中剷出一些細膩的草木灰，然後將草木灰緩緩倒入一個乾淨的陶盆中，緊接著，他拿起水瓢，從水缸裡舀出一瓢清水，緩緩地注入陶盆。隨著清水的加入，原本安靜的草木灰瞬間活躍起來，與水交融在一起，林宇拿起一根乾淨的木棍，開始勻速攪拌。

 攪拌過程中，草木灰水逐漸變得濃稠，泛起微微的灰白色，還伴隨著一股淡淡的草木清香。林宇的目光始終專注在陶盆裡，仔細觀察著溶液的變化，確保每一粒草木灰都充分溶解。

 待草木灰水攪拌均勻，林宇輕輕提起竹籃，將瀝好水的魚鰾緩緩放入陶盆中。魚鰾一接觸到草木灰水，便慢慢下沉，原本清澈的草木灰水也因魚鰾的放入而泛起一圈圈渾濁的漣漪。林宇輕輕撥動魚鰾，讓它完全浸沒在溶液中，不放過任何一處角落。

 此時，妹妹林瑤和弟弟楠楠好奇地湊了過來，楠楠伸著小腦袋，眼睛緊緊盯著陶盆裡的魚鰾，滿臉疑惑地問道：“哥，這魚鰾泡在這水裡能幹啥呀？”

 林宇笑著摸了摸楠楠的頭，耐心解釋道：“這草木灰水啊，能幫魚鰾去掉髒東西和油脂，讓它變得更乾淨，這樣才能做出好魚膠。”

 林瑤眨了眨眼睛，又問：“那要泡多久呀？”

 林宇想了想，回答道：“大概得一天呢，期間還得換幾次水，這樣效果才好。”