第96章 土豆燉牛腩(第3頁)

[…#%暈]

[樓上咋回事呢]

[我喝了點，頭居然有點暈，救命，而且我…感覺自己房間在轉啊！]

[…我也是！！]

…

沈棠心看著彈幕，內心已經掐腰大笑了，太可愛了，這屆粉絲。

等她調整好心態後緩緩開口道：“這個是酒，容易醉，對於第一次喝酒的人來說會醉酒，就是你們幾個這樣的情況，喝點水或者醒酒湯就好了，一覺醒來頭也會暈乎乎的，這也是我限制4杯的原因了，但是酒量差的可能一口就醉了”

她舉了舉酒杯說道。

“醒酒湯的做法我也一併發到主頁裡面。”

[原來如此]

[我不喝了，那這個土豆燉牛腩會不會也讓人醉掉]

[對啊，但是感覺越燉味道就開始香起來了，好想吃。]

沈棠心看著收汁差不多了，開口道：“這啤酒只有500l，主要是為了提味，去掉牛肉的腥味，添加啤酒的牛肉香味會更加濃郁，現在就是這般情況。”

[真的是這樣的，什麼是收汁不過這樣做後味道真的好香]

[肉看起來也是超級完美，吸溜]

…

“收汁就是把湯汁收濃稠乾淨，以達成入味的目的。收汁結束後將這些牛腩一起放入高壓鍋內，高壓鍋是定製的，古書雜記中華夏人經常使用的廚房用品。”

“放入高壓鍋後加水，開火煮十幾分鍾就可以放土豆在燉幾分鐘就可以來。”

沈棠心幾步下來定時完成，接下來就是第二道菜了。

“第二道菜是秘製紅燒牛肉，這道菜我很喜歡，色澤紅潤，肉香四溢，軟爛入味。”紅燒牛肉是她很喜歡的一道美食，以前師父就經常燒紅燒肉給她吃。

師父現在沒了她這個不省心的徒兒應該過得很安靜吧…

[感覺這道菜很有故事啊…]

[嗯，總感覺心在說它的時候流露出了幸福的感覺]

[嗯，這一定非常好吃，我好期待啊]

[我也想吃…]

…