第56章 薺菜餛飩,惡人先告狀(第2頁)
接著就是肉餡,沒有豬肉餡,她用的兔肉代替,剁成餡後加鹽油椒攪拌。
到了這一步後她開口道:“之後就是包餛飩了,手法和包餃子相似,這次包個元寶樣的,下鍋前可以放點鹽,更入味,還能放油,或者蔥熗鍋,這次就放鹽,清淡些。”
說著便將餛飩放入水中,餛飩下鍋後點三次水,水沸騰後便好了。
一碗熱騰騰的餛飩便出爐了。
[哇,皮看起來還是那麼完整,雖然沒有餃子那樣完整,但是這次的皮似乎比餃子還薄。]
[我看到星網已經在售賣薺菜了,發現商機的商家們已經準備好了撈錢的準備。]
[我買了,家住首都星怎麼也見不到山,不過不妨礙我讓機器人包。]
[大山的表示現在正在準備薺菜,結果發現鄰居幾個小子比自己還快,ad,不說了,今兒個那片薺菜都是我的。]
[樓上放屁,我知道你是誰了,你剛剛是不是搶我籃子裡的菜了,來單挑啊!!]
旁邊的徐鶴看到沈棠心包餛飩的手法已經不能有震驚來形容了。
他老了嗎怎麼快的他看不到怎麼包呢
“師父你這個餛飩下鍋點三次水是幹什麼”徐鶴沒有向粉絲一樣已經在虛擬時空裡搶食了。
而是問出了他的疑問。
沈棠心開口道:“餛飩直接放入開水會出現外皮煮爛了裡面還沒熟,所以必須要給水降降溫,在燒開,這樣餡兒容易熟,一般三次就差不多了,當然水多的話2次,水少的話4次,這個沒規定的。”
徐鶴這才恍然大悟的點點頭繼續記筆記。
而他們的對話明顯被直播間的人聽到了,都有些驚訝於剛剛開口說話的男聲。
變聲器這種東西都高級化了,很難分辨真假。
[拔刀吧,躲在攝像頭外的男人!!]
[今兒個我要血洗直播間,不活了,怎麼會有男人!!]
[他喊心師父是她的徒弟,那沒事了,大夥有一半都是她的徒弟哼]
[對啊,我們也是學做菜的,順便吃的嘿嘿]
[感覺剛剛那位男人他對美食也有了解啊!都不受美食誘惑,居然還能觀察的那麼仔細,剛剛是不是在記筆記了聽到筆刷刷的聲音。]