第3章 首次直播——梭子蟹粥

第3章首次直播——梭子蟹粥

沈棠心將直播間的攝像頭對向廚房，她不想透露自己的樣貌，米吉也將她的模樣改造了一番後。

現在的沈棠心有一雙淺藍色的眼睛，金黃色的長頭髮，一張和她有7分像的樣子面對鏡頭。

沈棠心對著鏡頭開始洗螃蟹，將螃蟹切開後去掉不用的部分。

這時網管和幾個網友好奇新的美食博主的到來點了進去，看到沈棠心的行為有些不解。

[主播，為什麼要把螃蟹切開]

[對啊，還有為什麼要掏那些東西出來了留下的白白的殼，這個部分我吃過，並不是特別好吃]

[這又是什麼黑暗料理”]

[梭子蟹粥我看直播間題目是這樣寫的，從來沒聽過的東西，這個真的好吃嗎]

沈棠心看到這幾位的問題後，緩緩開口道：“切開螃蟹是為了待會煮粥，蟹肉能剛好的入味，而且在和粥一起煮時螃蟹的蟹膏，蟹黃可以和粥混到一起更美味。”

“至於取掉的部分是不能吃的，汙染性高，而流下來的部分則是可食用的。”

沈棠心很耐心的回答道。

她的回答讓直播間的人都驚訝了一下，他們看其他主播的美食都不會有答案，這個主播似乎比其他的主播更瞭解食物嗎

她將小米洗乾淨後放到鍋內，鍋內加入半鍋水開始煮。

在等粥的這段時間，沈棠心開始看評論區的評論。

[主播，你的做法和我以前看到人都不一樣啊他們煮粥都不加水，也不洗米的。]

[對啊，我還以為歷史書上粥裡的米湯是自己蒸出來的。]

[我看這個樣子好簡單，不知道我能不能自己煮，味道也好好聞。]

沈棠心抬頭看了看評論，默默留下了一滴冷汗。

她緩緩開口解釋道：

“洗米是要洗的，主要是為了乾淨衛生，小米的汙染度為3%，但是你看.米吉檢測一下現在的小米汙染度情況。”

沈棠心重新拿了一把米洗乾淨後給米吉檢測。

“汙染度：0”

“洗乾淨後的汙染度是0。放水的話是因為煮粥需要用到水，而且米吸收水分後也會變得飽滿，喝起來更加美味。”

沈棠心的示範讓直播間的觀眾驚呆了，他們第一次看到汙染度為0的東西。

在他們記憶中汙染度為0的食物只有在歷史書中才存在的。

[挖槽我看到什麼了汙染度零，天哪，主播，你太厲害了。]