南豆毛毛 作品
第362章 葡萄酒的世界
她忽然從酒架上熟稔的拿下一瓶紅酒,打開,倒了兩杯紅酒,遞給我一杯。
我接過那高腳杯晃了晃,她示意我,跟我碰杯。
我便瞥了她一眼,將杯中的酒乾了。
她才問,“這酒怎麼樣?”
我不知道她葫蘆裡賣的什麼樣,只道了一個字,“好。”
她就淡淡的笑了,那笑容裡,莫名就帶了幾分的譏諷。
她說,“這是法國的超一級酒莊呂薩呂斯酒堡產的,被《維諾葡萄酒雜質》評分極高的09年釀製的酒,雖然比不得早先年份被拍賣出十幾萬元高價的紅酒,但這瓶酒,在紅酒裡,也已經算得上頂級中的頂級。”
說完,她又故作姿態的問我,“妹妹,你知道這葡萄酒,分了新世界和舊世界嗎?歐洲版圖內的產酒國,法國丶意大利,西班牙為代表,承載著悠久的傳統文化習俗。尤其是法國葡萄酒,起源於公元1世紀,具有非常悠久的釀酒歷史,在葡萄品種丶氣候丶土壤丶溼度丶葡萄園管理和釀酒技術上,都具備得天獨厚的優勢。而法國最好的酒莊,就是呂薩呂斯酒堡,也就是剛才我們喝的這瓶酒的產地。”
“至於新世界呢?包括美國丶阿根廷丶智利丶澳大利亞丶新西蘭丶南非,新世界產酒國更富有創新和冒險精神,更加註重以市場為導向。拿澳大利亞葡萄酒來說,近二十年才在世界市場上贏得了聲譽,具有特色的西拉葡萄酒,帶有桑椹和些許辛辣‘野果’風味,世界上其他國家的釀酒師,無法仿製這種風味。”
路菲如數家珍的說著這葡萄酒世界裡的種種,我便是聽得有些糊塗。
“你究竟想要說什麼?”我問。
她就笑的愈發燦爛,“還聽不懂嗎?我的傻妹妹~”她又端起手裡的高腳杯,這一次,沒再跟我碰,而是自己緩慢的一飲而盡,並露出一種無比陶醉的神情來。
“我啊,就好比我們手裡的這杯法國呂薩呂斯酒堡的頂級酒,存在的年份久了,難免少了些許的新鮮感,但是任哪個懂葡萄酒的人拿在手裡,都知道這酒的好。”