第142章 驚喜（4k章求訂閱月票！）(第3頁)

“意思是這紅薯葉現在可以吃了”

陳望平很是驚喜，他彎下腰，用指尖將有光芒的嫩芽都摘了下來，查看屬性。

【紅薯葉】

【用途：食材】

【特效-清血：紅薯葉可以清除血液垃圾，食用後一小時內提升鍛鍊效率】

【備註：清炒即可】

對於紅薯葉這特效，陳望平倒是不算陌生，以前去菜市場就經常聽老奶奶講紅薯苗吃了可以降三高，想來也是類似的效果。

他順著走過去，一路走一路掐，很快就掐出了一大把的紅薯葉，炒兩盤都夠了。

看著光芒淡去的紅薯秧苗，陳望平準備明天早上再看看，會不會還有紅薯葉產出。

要是有的話，那以後就可以天天吃到新鮮青菜了。

那樣冬天就好過多了。

按照原主的記憶中，一到了冬天，火牛城的主食就只剩下各種根莖類食物了，很是乏味。

陳望平洗乾淨紅薯葉，暫時先放著，他轉身走到變異野豬附近，將變異野豬翻過來，用刀子取下它腹部的靠近肋骨的大片豬油。

這就是豬板油。

沒錯，他準備煉點豬油，剛好再用油渣炒炒紅薯葉。

豬油炒青菜，絕了！很快，陳望平把切下來的一大板豬板油切成兩釐米見方的小方塊，大小均勻。

緊接著，他先是用水山姜和野蔥跟豬板油一起煮開，祛除浮沫和血水。

焯水的時候，陳望平不禁感慨道：“這豬可真懂事，身上騷味幾乎沒有。”

就算是以後自己養豬，那也要把準備吃的豬從小劁掉。

煮開的豬板油，放上一些水，放在鍋裡中火熬製起來。

熬製了片刻，水漸漸幹了，豬油開始出來了，香味也漸漸出來了。

漸漸地，豬油塊越來越小，液體的豬油越來越多，油渣香味也越來越濃。

金雕已經忍不住再繼續錘鍊精神了，它飛到鍋旁邊，一臉驚奇地看向鍋內，嗶嗶表示這玩意竟然這麼香

陳望平笑了笑，“等明天紅薯成熟了，到時候就有紅薯澱粉，切點肉，裹點粉炸一會，那小酥肉肯定把你饞哭。”

金雕嚥了口口水，嗶嗶表示我現在都要饞哭了！

陳望平沒理他了，專心把油渣炸到一釐米見方就不繼續炸了。

這時候的油渣金黃酥脆，口感最棒。

撈出來後，他沒忍住，拿起一塊吹了吹，嚼了起來。

啊！

太香了。

剛炸好的豬油渣半點腥味都沒有，一入口就是酥脆的口感，伴著濃郁的肉香和油香，讓人忍不住把舌頭都香掉了。

他一連吃了好幾塊原味的，又拿出椒鹽和辣椒麵撒了上去，再吃下去又是另有一番風味。

吃了七八塊下去，陳望平爽了。

當然，他也沒忘金雕，一邊吃一邊抓起一把遞給它。

金雕叼起豬油渣，吃完就驚了，一塊接著一塊，頭都不抬。

陳望平收起大部分油渣，留下一小部分對半切開，晾涼備用。

這時間，他找出一個大罐子，把豬油倒進去，放在陰涼處自然晾涼。

看著滿滿一大罐子的豬油，陳望平心裡很有成就感。

真不錯啊。

隨後，他切了點蒜，加熱鍋裡的底油，放進蒜末炸制起來，等炸出蒜香之後就把紅薯葉倒進去，大火翻炒起來。

炒到紅薯葉變軟後，扔入豬油渣繼續翻炒，簡單撒些鹽，火候一到就出鍋咯。

豬油渣炒紅薯葉。

陳望平迫不及待地架起一大筷子紅薯葉吃起來。

新鮮的紅薯葉咬下去汁水十足，舌尖甜絲絲的，緊接著它還融合了豬油的香氣，一口下去既有蔬菜的清香也有豬油的油香，再配合著上面豬油渣的酥脆口感，層次很多，分外滿足。

吃了幾口後，他取出昨天弄好的泥鰍王骨羹和辣炒鱘龍魚王筋，一個當粥一個當鹹菜地配著吃了起來。

一頓飯吃完，陳望平滿足地靠在椅子上，根本不想動彈。

太好吃了。

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