萬喜喜 作品

第020章 盛西江,能不能借我五百塊?(第2頁)

 點點要去廚房裡找周瑟瑟。 

 被星星拉住,“裡面那麼臭,你進去都要把你燻臭了!” 

 點點眨巴眨巴眼睛。軟綿綿的說,“娘不怕,點點也不怕。” 

 點點跑過去,蹲到了盆邊。 

 看著周瑟瑟認認真真的蹲在地上洗大腸,點點甚至忍不住伸出試探的小手—— 

 小雞爪剛要往盆子裡戳的時候,就被周瑟瑟抓包。 

 對上孃的目光。 

 點點不好意思的抿著唇,“幫娘。” 

 周瑟瑟說道,“你現在太小了,快快長大,長大以後就能幫娘做事了。” 

 點點鼓著小腮幫,重重的點頭。 

 她一定要快快長大呀! 

 周瑟瑟先用麵粉油和食鹽把豬大腸抓了一遍,確保裡面的粘液都被抓出來,再用水一遍一遍的沖洗。 

 一盆豬下水洗了十幾遍,終於洗出了清水,周瑟瑟把豬下水撈進了笊籬,送去廚房,把手擦乾淨,準備滷肉。 

 大鐵鍋刷出來,倒入清水,放入豬下水,加上蔥姜和一點點青島料酒,煮上十分鐘後,撈出來過涼水。 

 在大鐵鍋裡倒入幾塊冰糖,冰糖稍微融化,加入花椒,大茴,八角,茴香,香葉,小蔥段,隨著冰糖一起炒出深糖色。 

 之後在鍋中加入大量溫水,把豬下水從清水盆裡撈出來,丟進去,開始小火慢燉。 

 在爐灶裡丟進一塊粗木頭,慢慢熬著。 

 周瑟瑟又手腳麻利的出來,把剛才盛放過豬下水的所有盆子洗了一遍。 

 剛開始點點還在廚房門口守著。 

 後來一直不熟。 

 小傢伙的耐心也用乾淨了。被星星喊著出去玩。 

 點點告訴了周瑟瑟一聲,跟著哥哥出去了。 

 等兩個孩子再回來的時候,卻是被盛西江領回來的。 

 周瑟瑟原本以為盛西江今天晚上不回來了,冷不丁的看到他,眼神里透出了微微驚訝,“你怎麼回來了?” 

 盛西江心裡梗著一口氣。 

 態度也不怎麼好。 

 冷淡的嗯了一聲。 

 直接抱著點點回屋了。 

 周瑟瑟撇了撇嘴。 

 這人! 

 一整天沒見,突然就耷拉下臉子了。 

 估計是在工作上遇到什麼挫折了,把工作上的不如意帶到生活中的男人減分,大減分!周瑟瑟心裡不想給他吃自己做的飯。 

 但是畢竟有求於人…… 

 周瑟瑟站在廚房裡,面對著灶王爺深吸了一口氣,“能屈能伸才是大女子!” 

 灶膛裡的爐火滅了,滷肉也差不多了。 

 掀起鍋蓋。 

 用筷子夾了一條大腸出來,放在案板上,趁熱切成了小塊。 

 周瑟瑟嚐了嚐。 

 對對對。 

 就是這個味兒。 

 把切好的大腸碼在盤子裡,周瑟瑟又用勺子從鍋裡面舀出來了一勺子濃郁的滷汁,澆在了滷大腸上。