小胡圖蟲 作品
第60章 磨豆腐,做豆腐(第3頁)
還是她的團寶乖巧,懂事兒,還想想出讓蜜蜂趕跑壞人。
等到晚飯時分,豆腐已經壓成型了,白白嫩嫩的,稍一用力,就會破碎。
豆腐又嫩又滑,吃進嘴裡還有股豆香味兒,楊玲兒很喜歡吃豆腐。
今天的晚飯,楊玲兒吃了好幾口豆腐,飯也吃了不少。
第二天,老楊家又要準備炸豆泡了。
經過一晚上的擠壓,部分豆腐已經被壓的沒什麼水分了,可以炸了。
燒火的事兒又被楊玲兒搶去了,張氏也很無奈。
楊玲兒坐在灶膛邊上,往灶裡塞著柴火。
老太太直接在鍋裡倒入不少的油,炸東西油可不能少了。
如今家裡不缺油。
楊玲兒繼續燒著火,讓鍋裡的油迅速燙起來,插入筷子,冒小泡就可以倒入豆腐。
豆腐已經提前切好塊,太大了炸不了。
炸豆泡滿院子的香味兒,都快飄出院門外了。
香的楊子軒幾兄弟又開始流口水了,對著廚房望眼欲穿。
刺啦一聲,豆腐倒入鍋裡,還濺起了幾滴油。
隨著豆腐的下鍋,鍋裡的油“咕嘟咕嘟咕嘟”冒起了泡泡。
真香阿!!
老太太看著廚房門外排了一排的孫子們,笑呵呵的:“都等著哈,快了,等炸好了,阿奶先給你們盛。”
隨著時間一點一點的過去,門外的幾個都有點等的焦急了。
一塊一塊的小豆腐從鍋底浮出了鍋面,等豆腐塊都炸的鼓鼓的,看著已經像炸空的樣子,就可以給他們撈起來,裝進盆裡。
第一鍋豆泡出鍋了,孩子們迫不及待衝進廚房,急的伸手就想去拿,燙手都不怕了。