第47章 紅燒肉澆大米飯(第2頁)

 之後秋言棠找出來大盆還有大桶，直接就把大黃米、江米、赤小豆分別泡進了水裡，大黃米和江米用的涼水。

 赤小豆用的是熱水。

 水都得放的多一些，尤其是赤小豆，會發起來。

 一直泡到第二天的中午，大概泡了一天一夜，秋言棠和秋花烀赤小豆，泡過的大概也得烀四十分鐘的，她還特意加了碎冰藍玫瑰的花瓣。

 也不知道是什麼原理，只要放了，那個香味就成倍的增長。

 張壽全就去外邊磨大黃米麵和江米麵了。

 他這活比較費時費力。

 赤小豆熟了之後，秋言棠就用鏟子用力擠壓，將赤小豆徹底壓碎了，這個過程中，秋言棠還特意往裡加了大概一斤白糖。

 這也是蛙崽帶回來的，不然的話，她都不捨得這麼放。

 還特意把一些大的豆皮挑了出來，這樣的話口感會更加的好。

 秋花忍不住吃了一口，“這豆餡兒也太好吃了，口感綿密，還沒有多餘的水。”

 “那必須的，也不看看誰做的。”秋言棠開心的說道，這玩意兒一年包一次，能做好了也是本事，尤其是那個豆餡，得是那種幹一些的，一捏就成團。

 放在大盆裡面的豆餡，秋言棠和秋花用手給他們捏成了大概比鵪鶉蛋大上一點的小圓球。

 兩隻手放在手心裡捏，緊實一點，包出來的更加好吃。

 捏完了之後，秋花就放外邊凍上了，凍結實一點，也好包。

 晚上張壽全那邊就把面都磨好了，秋言棠又開始和麵，和麵的時候也放了碎冰藍玫瑰花瓣。

 和好了之後，就放在炕上了，溫度不能太高，要不然的話面會發酸，溫度也不能太低，要不然發不起來。

 晚上秋言棠進空間又收穫了一茬花，不過沒有稀有鮮花，重新種上之後，秋言棠就睡覺去了。

 早上她特意看了一下面，已經可以了，她用拳頭又摁了一會兒，就把秋花和張壽全叫過去了。

 他們揪的面大概是豆餡的兩倍大，用手按按就把豆餡放在裡面，做成矮一點的小圓柱狀，有的地方也會做成比這大一倍的，像是饅頭一樣的形狀。