第30章 叫花雞用大葉冰荷包?奢侈啊!
等打掃完了之後,他們還找過來不少已經乾枯的草,給秋言棠鋪了個床,至於他們就無所謂了,隨便睡一睡就行。
秋光東讓眾人把山洞口的地方好好的清理出來,還讓人去找適合做叫花雞的黃泥。
很快他們就找好了,回來的時候,還隨手摘了兩個大葉子。
秋言棠一眼就看出來那是大葉冰荷了,直徑都有將近一米了。
“小祖宗,這葉子用來包雞可以不?”
“這葉子這麼珍貴,用來做叫花雞?”秋言棠有點夢幻了,她都不忍心看了。
金三撓了撓頭,“珍貴嗎?咱們這幾座山上有都是呢!”
這時候秋言棠才反應過來,這是六十年代,她不知道是因為平行世界的緣故,還是她原來所在的地方六十年代也有那麼多的稀有物種。
“好吧……”
“對了,小祖宗,我還採了一些蘑菇,放在野雞肚子裡,吃起來更加鮮溜。”
秋宗升說完之後,就把採到的蘑菇拿了出來,秋言棠看到蘑菇嘴角抽了抽。
“得虧你家有保家仙啊,要不然你早沒了,這幾種蘑菇,一半都有毒啊……”
“宗升啊,你要是對我們有意見你說……”秋光東也在旁邊開口說道,這蘑菇看起來確實是還行,就算是他也分不清啊。
秋宗升連忙搖頭,“我絕對沒有這個意思,我是看這些蘑菇和咱們蘑菇屋種的那些也差不多嘛!”
確實,都是蘑菇……
“差的多了。”秋言棠開口說道。
金三他們也不太懂,“要不小祖宗你給我們講講吧。”
“行,那你們先把叫花雞做上,我餓了……”
起碼得四十分鐘能好呢,要是講完了再做的話,那她得餓成什麼樣了。
天大地大,吃飯最大!
等他們給雞開膛清理乾淨之後,秋言棠指導他們把雞胗、雞心、雞肝也清理出來了,直接放到雞肚子裡面,然後再把清洗好的蘑菇塞進去,放一些鹽調味。
毒蘑菇挑出來了,不過沒有扔,這些是反面教材,還得教他們為什麼這種不能吃。
秋言棠還特意找了野薑,可以去腥。
之後就用大葉冰荷將雞肉包了起來,這樣可以直接將雞肉的嫩滑鎖在裡面,外邊再用黃泥包裹上,就可以直接挖個坑,上邊用火來烤了。
四十分鐘能熟,但是為了肉質更加的好吃,最好還是等上一個多小時,肉質更好一些。
“光東,我想吃魚了。”這邊叫花雞剛燒上火,那邊秋言棠就想吃魚了……
看著時間還早,秋光東開口說道,“要不宗升你去整條魚?”
秋宗升還沒說話呢,秋言棠趕緊就拒絕了。
她可不是怕秋宗升點釣上來的魚有毒。
“等冬天的吧,這時候的魚有土腥味,等冰凍實成了,咱們也組織一波捕魚。”
三花五羅十八子,那是一個比一個好吃,秋言棠覺得這個時代其實也挺幸福的。
生活節奏慢,冬天還能貓冬打雪仗。
秋光東心裡也又多了盼頭了有小祖宗在的話,那魚不得劈了撲通的自己往上跳啊。
冬季水裡面的魚基本上進食就不太多了,水溫比較低,魚不是太活躍,肉質就會更加的細嫩,淡水魚的土腥味都會減少很多。
秋言棠挺喜歡吃魚的,但是不能有土腥味,刺太多的話也不行。
總而言之,她還是一個比較挑剔的人的。
“好了,我給你們講講這些都是什麼蘑菇,這個是狗尿苔,你別看它長的還還行,但是你這個品種的狗尿苔,小不點的時候都不能吃的,會拉肚子,虛脫的那種,還有這個……”
一直講了得有一個多小時,才說完,這秋宗升,拿回來的毒蘑菇品種還是挺全的。
叫花雞就做了一隻,是獨屬於秋言棠的,至於其他人,他們就烤一些兔子還有野雞,加上調料也是挺好吃的,就是有點乾巴。
“差不多好了。”金三把叫花雞的泥團挖了出來,此時已經有些裂痕了,上邊的水分完全的蒸發了。
用小石頭用力一敲,泥塊就散開了,露出了裡面的大葉冰荷,誘人的香味就散發出來了。
金三直接把叫花雞放到了秋言棠的面前打開了荷葉……
“唔,好香!”
秋言棠直接撕了一個雞腿,因為野外雞皮上邊的毛不好處理,所以就直接全部都剝掉了,用荷葉包裹正好也能鎖住裡面的汁水。
雞腿上就明顯還有油漬呢。
秋言棠咬了一口,汁水就都進入嘴裡了,有些燙,但是這個味道實在是太香了。
雞肉的香味,混合香菇的香味,還帶了一些荷葉的清香味,這個味道直接就讓秋言棠欲罷不能。
秋言棠一口氣就吃了多半隻雞,剩下的就讓他們分了。
不管是從秋言棠的輩分還是從她的年紀,這些人也都不會和她搶東西吃。
輩分上辦什麼喜事,都得給她自己開一桌了。
“小祖宗,我們守夜,你先去睡覺吧。”金三開口說道,小祖宗和他們出來打獵,真的是太辛苦了。
秋言棠點了點頭,“那我就去睡了,明天你們叫我。”
“好的,小祖宗。”
他們用稻草給秋言棠在山洞裡面鋪了一塊地方,那草鋪的夠夠的,秋言棠都有一種躺在床上的感覺了。
有那手藝好的,還特意給她做了一個草被子,怕她睡覺時候會冷,秋言棠看那手藝,做的還真不錯。
她從空間拿出來一個被子,蓋在身上,又把草被子蓋在了被上邊,這個偽裝很完美。
她只是厲害點,但是還是怕冷的,而且現在已經進八月份了,白天挺熱,但是晚上都開始有涼氣了。
她心裡還想著呢,明天應該找個獵物更多的地方,傻狍子聽說過,還沒有吃過呢,她得趁著現在趕緊想辦法嘗一下。
想著想著,秋言棠就直接睡著了。
山洞靠外的地方,秋光東因為年紀比較大了,他也不守夜,其他的人就是輪流,保護著火堆不熄滅就行,畢竟這時候的野獸還是特別怕火的。
他們輪流的話,平均勾一下,每個人都不到一個小時。