第3章 做豆腐啊，穩賺不賠(第2頁)

 將豆漿倒進鍋裡，慢慢燒開，這時候直接喝也行，特別純的豆漿。

 喜歡甜豆漿的就放點糖。

 喜歡鹹豆漿的就放點鹽。

 煮熟的豆漿又被她倒進大桶裡了，等溫度差不多了，就把石膏滷水倒進裡面了，快速攪拌幾下。

 之後就放在那靜止。

 沒多久就凝固成了豆腐腦。

 秋言棠作為一個東北人，喜歡鹹豆腐腦，是個鹹黨。

 不過對於甜豆腐腦，她也不排斥，放奶茶裡好喝的呢！

 再把豆腐腦都放進豆腐的模板裡面，用重物壓上，不能太重，去去裡面的水，很快就會變成豆腐了。