第99章 關於轉變
小柳用了小半天時間才寫、畫完所有這些,等字晾乾後,小柳就吩咐小崔管事和孫貴將它們一一掛了起來釘在牆上,杏兒嬤嬤看完效果後就對小柳說道“小柳,你這份玲瓏心思可真真是太難得了,就衝這份心思啊這買賣不成功都難啊”
“嬤嬤,咱家做的這些東西本就是好東西,再說我還有那麼大的靠山扶持,別的不說前兩年都是不會愁賣的,我現在只需做好準備工作,爭取有人來時一下就讓他記住咱們店,記住咱們食物的味道,等以後他門想酥糖啥的時候頭一個就想到咱家,能達到這個效果就可以了”小柳笑滋滋地看著杏兒嬤嬤說道
“那剩下你打算怎麼佈置呢”杏兒嬤嬤看著門口才送來的那堆東西問道
“這樣佈置”小柳一邊說一邊示意小崔管事孫和趙小山,按她的要求將外邊的東西按先後順序搬進來,再按她的佈置擺上,等這一切搬搬弄弄的擺放好,鋪子的雛形就差不多出來了:
一進門,裡邊正對門的是一溜長方型的木質櫃子,高度一米二左右,櫃子的內外面漆面都是灰白色,裡邊則是按照現代檔案櫃的結構設計,裡邊那一面打開,可以擺放和上邊擺放樣品相同的食物,以做日常給百姓小賣的庫存用,櫃子上邊擺的是可以傾斜四十五度角的木托盤,托盤也就是一掌厚,將來裡邊會擺放上需要展示的物品,擺放好的物品上一律用刺繡的白色繡紗覆蓋,這樣既乾淨又可以讓顧客看到食物的樣子。
在每個櫃子對外邊的一面都用紅字寫上“桃李村安記”的字樣,這樣下來既喜慶又讓人能一下記住店裡食物的出處,以防介紹過來的人走錯地方。
另外在屋子兩邊靠牆的地方,又分別擺放了兩張長條桌子,配了幾把圓凳,長條桌上將來會擺放要賣的物品的小型樣品,供大家免費試吃。
這樣擺好,小柳覺的前邊佈置的也就差不多了,現在只差後院的佈置了,後院的庫房小柳要求將房頂全部封起來不在露出檁和椽子,以防將來有灰塵什麼的掉進庫房的食物裡,擺放的貨物則一律擺放到特製的貨架子上按層擺放,不要堆積在一起,這樣就能讓空氣可以流通,利於食物保存。