萌妹梨花 作品
第234章 蘇青雲的廚藝,這分明就是五星級大廚的水平啊!
“百渡的無人駕駛技術,在我眼裡就是垃圾!”
“我們青雲科技,如果推出智能汽車,一定會引起汽車產業的革命!”
蘇青雲自信滿滿的說完,忽然意識到現在還在直播,這話說出去雖然是事實,但恐怕李炎宏到時候要給自己打電話了。
當即,蘇青雲便閉口不言,專心做起飯來。
第一道菜便是油燜大蝦。
張紫楓正在清洗河蝦,但是手法明顯不對,而且速度極慢。
蘇青雲便忍不住了,他在廚房找到一隻細細的軟毛刷,蹲在張紫楓的身旁,幫忙逐個清洗河蝦。
蘇青雲的手法很嫻熟,速度也很快,每個細小的部位,都很細細的清洗乾淨。
將所有的河蝦都清理乾淨後,放在盆裡,看上去很慵懶,蝦尾也徹底的展開!
只見蘇青雲拿起一隻蝦,先用刀開背,再輕輕一拽,蝦線便被抽了出來,速度之快,旁邊的妹妹張紫楓還都沒反應過來,瞪著一雙大眼睛道:
“啊,蘇教授,蝦線這就取出來了?”
蘇青雲笑笑,繼續如法炮製!
一個!
兩個!
三個!
……
動作行雲流水,一氣呵成,彷彿不是在挑蝦線,而是一場舌尖上的舞蹈。
短短的十五分鐘,六十多隻蝦,就被處理完成!
每一隻被開過背的蝦,擺在盤子上,晶瑩剔透,就像透明的水晶一般,格外誘人。
這時候,張紫楓、彭彭、張義興,包括直播間的數十萬觀眾們,全部看的目瞪口呆。
甚至,直播間裡有些廚師,也忍不住讚歎道:
【臥槽,我就是新東方出來的,蘇青雲這處理河蝦的手法,比那些星級酒店的大師傅都要牛氣!】
【是啊,我就是廚師,看蘇教授這開背的刀功,沒有幾十年的功力,根本做不到,你看兩邊的厚薄幾乎一模一樣,每一隻的深度也差不多,更重要的是,這手法最大程度的保證了蝦肉的緊緻,而不鬆散!】
【光看這處理蝦的手法,就知道蘇教授做飯的手藝絕對錯不了!】