87. 第 87 章(第3頁)

 




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    撕成小塊，晾在筲箕裡面瀝乾水分。
 




    韓小小，“中午我們吃炒菌子嗎？”
 




    韓秀秀，“我想炸些菌子。”
 




    中午只有她們兩個人在家，煮點米飯，就著炸菌子就是一頓飯，倒也省事。
 




    家裡有豆油，剝些蒜，採點花椒葉，一起炸，味道肯定很香。
 




    韓秀秀打算將這些菌子做成炸菌子，若是以後陸雲飛要進山，也能帶進去當個小菜，就著饅頭煎餅，更容易入口一點。
 




    家裡有曬著的幹菌子，再炸點菌子正合適，就算不為著陸雲飛一個人，那平時吃麵或者就粥，炸菌子味道也比鹹菜好，反正錢是賺不完的，吃進肚子裡的才是真的。
 




    韓小小沒吃過炸菌子，但莫名覺得炸菌子會很好吃。
 




    韓秀秀見韓小小一臉饞樣，笑了笑，吃得飽，還要吃得好，吃早要把這小丫頭養得胖起來。
 




    起鍋燒油，待四五層油溫之後將晾乾水分的菌子倒進去，小火慢炸，將菌子裡的水分炸幹，菌子慢慢的變色，成為淺褐色，散發出濃郁的香氣，這種香氣不是單一的味道，而是一種難以言語的複雜香氣，勾人食慾。
 




    菌子油也侵染了這種香氣，舀一點伴在米飯裡，不需要其他下飯菜，就能吃完一碗米飯。
 




    兩姐妹就著炸菌子，都吃了兩碗米飯，若不是肚子實在吃不下了，只怕還能吃。
 




    韓小小揉著肚子意猶未盡，“真好吃——”
 




    韓秀秀也覺得這味道好，只可惜這個吃法比較費油，不然韓秀秀恨不得炸上十罐八罐，保存起來慢慢吃。
 




    吃過飯，時間也還早，加上外面日頭很曬，兩人休息了一會，這才一人揹著一個揹簍去割草。
 




    割草回來沒多久，就來了第一位賣菌子的村民。
 




    大家也都知道了陸家收菌子的要求，這位嬸子也沒多抱怨，借了陸家院子，坐在院子裡自個兒收拾菌子。
 




    在陸家收拾菌子，韓秀秀兩姊妹肯定也會幫忙，還有人聊天說話，比在家有意思。
 




    沒過多久，進山採菌子的村民們陸續都回來了，進山採菌子都會結伴而行，又有好幾位打算在陸家收拾好了再回去。
 




    村裡的人雖然都很淳樸，但對銀錢都很精明，只要能夠多得銅板，也會弄虛作假，或是以次充好，就算是在陸家收拾菌子的村民，韓秀秀還是每次都會再檢查一次。
 




    韓秀秀基本上每次都能撿出來幾朵不怎麼好的，那些嬸子嫂子笑著打諢幾句，一點也不覺得不好意思。
 




    回來得比較晚或者沒時間久呆的村民，會到陸家說一聲，讓韓秀秀她們明天在去村裡收貨。
 




    直到送走最後一位賣菌子的村民，韓秀秀就著天光，將今天的賬目記下來。
 




    今天收的菌子創了新記錄，比之前兩天加起來都多，收菌子都花了一百三十三文，重量差不多快三十斤了，還沒算明天早上那些，只怕會超過兩百文。
 




    韓秀秀既高興，又有點擔心，天香酒樓也不知道收得了這麼多嗎？