特約大廚 作品

106. 第 106 章

    此後,孜然小海鮮,不對,這時候還沒有孜然,應該說是,楊家鋪子售賣的撈汁小貝殼,化身為撈汁小海鮮,開始陸續出現在各地的櫃檯上。
 




    因為這個系列所包含的海鮮範圍,在現在可不是一般的廣,什麼小八爪魚啊,小海兔啊,小扇貝啊,小蛤蠣啊等等,應有盡有,不限於帶殼的。
 




    但都還沒能一一面世。對於來的不是那麼勤快的客戶來說,在他們的記憶裡,楊家鋪子內現在常見的,也就只有點血蛤、生蠔,再加點貝類,能挑的種類還是非常少。
 




    其中,還是以貝殼類做出來的海鮮最多,所以不少人來買的時候,還是會叫店員拿撈汁小貝殼來給挑。
 




    但楊萬是做長久生意的,當然不能說客戶買多少,她就讓供貨的漁民在海里撈多少。絲毫不在意店內,看似只有殼類海貨的窘境。
 




    她現在正忙著呢,忙著讓兩鎮適應他們家的穩定需求。
 




    兩鎮的漁民為了自己能多賺點,每次出海,恨不得把大海打包來賣給他們家!
 




    也不怕哪天就碰上銷路不好,又撈多了的時候,該怎麼辦?
 




    又吃不完,這樣一天天的過度捕撈,不出十年,巴掌大鮑魚能記入史冊!就跟長江的刀魚一樣!做人,何必那麼絕呢?還不如留點好貨給以後的自己。
 




    出於生態循環的考慮,楊萬制定了每日需要的收貨量,多了,自己解決,說什麼都不肯多收。
 




    楊家醃菜廠外,瘦削的漁民,拿著沒賣完的海鮮,聚集在廠房外,看裝車完畢的卡車,徑直從眼前開走,眨了眨被尾氣燻的有些乾澀的眼睛,輕咳兩聲。
 




    不出意外,等鎮上的老闆消費完,他們這些可憐的漁民,只能拎著賣剩的海鮮回家。
 




    同樣的情形,在楊家鎮的碼頭,也在上演著。
 




    傍晚,看著鍋內蒸著的海鮮,漁民心疼啊,吃的時候還不忘叨唸,哎喲,這蝦我要是明天能捕到就好了,在楊鎮的廠裡能換不少錢呢!
 




    次數多,不少漁民抗不住了,來到廠子外抗議,說他們收的少。
 




    楊爸可不慣著他們,反駁道:“不是我的廠收的少,是大家捕撈的太多了,我廠子吃不下!外面的市場也吃不下!”
 




    不少來鬧的漁民當下就嚷嚷:“才沒有呢,比我們平時捕撈的量要少很多了!是每回有人比我們來的更早,給的貨更多,
 




    後面你們收夠了!就不要了!但船就那麼多條,我們租不到啊!怎麼趕早?”
 




    “對啊,楊小鎮長,我們信任你,拿貨來找你賣,你就是這樣對待我們的?我們人窮,給不起錢給修理廠,租不到早船,來遲了,你們廠說不要了?那我們這些後面捕撈來的貨怎麼辦?都漚臭了!當初可是您說的,讓我們儘管放心撈,說拿來您都收,現在這算在呢麼回事?”
 




    楊爸還沒想到這層,一下子驚覺起來,忙掛上不好意思的笑容,弓著腰,連連壓手錶示安撫:“不是,這樣的情況我是真的不知道,對不住啊,各位叔伯現在現在說了,我才知道。”
 




    來鬧事的人明顯不信,做老闆的會不知道底下人乾的事?蒙誰呢?有些氣憤道:“你還不如直接指定說,就收誰家的貨,省得還要我們辛苦出海一趟,再拎著那麼重的貨跑來你這裡!”