特約大廚 作品
92. 第 92 章(第2頁)
進廠,就見成流水線隊列中幹活的叔叔阿姨,手起刀落,速度快的,十秒一個,不比在大潤發殺了十年魚的拖拉,心裡有說不出的滿意。
偶爾,看見盆裡積攢的不少,她也會蹲下,拿起他們處理好的樣品看一看,發現他們處理的是快,但是效果也是非一般的好。
對於素菜上那些發黃、長蟲的,基本上都把它們給清除掉了。
泥巴什麼的也不見,水靈靈的,套上一個包裝袋,就能成為超市裡的精品蔬菜,就連今早送來的海鮮也是。
進廠前半個小時還在盆裡活蹦亂跳,等楊萬一錯眼,它們就被處理完了。
帶殼的淺灰色透明海貨,被放在盆內冰鎮著,伸手捏一捏,還帶著新鮮的q彈,並沒有直接散成絲。戳一戳,還活蹦亂跳的。
楊萬見狀,心裡頭對這批貨就滿意到不行。
等她媽的醬調出來以後,楊媽先吃了一口,接著又給楊萬嚐了一口。楊萬入口就驚喜的點點頭,就是這個味,讓人吃了還想再吃的甜辣口味!
調好了基礎的口味以後,楊媽又開始按照它們的辣度等級,倒入不同重量的辣椒粉,這些醃菜好吃的秘訣還有一個,就在於他們傢俬底下配的辣椒粉!
這個辣椒粉的秘方也就只有家裡三個女人知道,至於為什麼男人們不知道,當然是因為家裡有一臺巨大的攪拌機。
它有點像後世街邊和超市裡拿來磨黑豆粉,芝麻粉,五穀養顏粉的研磨機。
大大的一臺,一口氣出二三十斤的辣椒粉都不是什麼問題,所以,家裡的男人不用知道辣椒粉的配比,也影響不了生產。
反正有機子又不用他們出什麼力,而且,他們也幫不上什麼忙,多一個人知道,還多一份走漏風聲的危險,還不如不知道。
楊媽轉身去調辣度的時候,楊爸氣喘吁吁出現在廠門口,楊萬見他嘴角還有餅渣沒來得及擦掉,有些疑惑的問道,“爸,你著急點什麼呢?連嘴角的餅渣都還留著。”
楊爸聞言,狼狽的拿手被一抹,看著楊萬要罵人,喘著氣就從兜裡掏出一張手帕擦手,好一會才平息,說想要讓楊萬跟他去一趟對面的河口鎮。
楊萬回頭看看她媽,她媽揮了揮手說沒什麼要她幫忙的。幹不完,大不了就晚點回家,她平時要去上課,趕船回來忙活不也是,跟著定坤,披星戴月走回家。
楊萬這才牽著她爸的手,跟著走了。
出到門口才發現,她爸是真的著急,居然連家裡的小麵包車都給開了出來,“等下七叔不是要開車去昊市送貨嗎?你怎麼給開來了?”
“來找你呀!遲了待會可趕不上趟了。”說著就把楊萬塞進了車內,他自己也快速
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