第175章 簽名專輯,高端酒局(第3頁)
嶽東林不以為然道:“不都是洋酒嗎?干邑不是紅葡萄酒嗎?”
楊遠堂再次哭笑不得道:“呃!干邑……其實是……白葡萄酒……”
這時,普利斯也取過一杯拉菲,正在品評;一看那架勢,就絕對是專業範兒。
嶽東林看得心領神會,暗道自己雖然不懂洋酒,但是學個形似還不在話下。
於是,他裝模作樣地舉著僅有小半杯的拉菲,學著普利斯的樣子,先是對著牆壁上燃燒的火把,看紅酒的顏色;還輕輕晃動酒杯,看掛杯程度。
隨後聞了一下,微閉上眼睛,仰頭做陶醉狀。再舉起杯,輕輕啜了一小口。
雖然不知道應該如何品嚐酒的味道和口感,但畢竟會品茶,想來也差不太多。先是用舌尖接觸酒液,再沿著舌面滑到舌根;輕輕吞嚥入喉,緩緩嚥下。
捲起舌尖,涮了涮齒頰,再深吸一口氣,緩緩吐出;最後,學著普利斯的樣子,吧嗒吧嗒嘴;略帶滿足感地微笑著搖了搖頭——也不知道歐洲人為啥會把搖頭作為肯定的意思。
然後,嶽東林向著一旁,看得目瞪口呆的楊遠堂,“優雅”地一舉杯,就臭屁地轉頭向著餐車走去。
晚宴主要是品酒和交流,至於菜品,吃的人並不多,也無非就是每樣象徵性地取一點,嚐嚐三星級大廚的手藝。
嶽東林其實對這種西餐很不感冒,既不好吃又不好看,也聞不到什麼特殊的香味,還基本上都是冷食。
就拿第一道菜來說,土豆泥配烤栗子,還不如“張果老”的糖炒栗子好吃;還要加上豆蔻醬,什麼味都沒有,淡了吧唧的。
第二道菜還算有點營養——煙燻三文魚配蘆筍,煙燻味十足,還不錯,蘆筍也很嫩;但醃黃瓜可不咋地,還不如俄羅斯酸黃瓜好吃。但是淋上點檸檬醬汁後,味道就不一樣了,非常爽口;就是有點酸,讓人忍不住想喝口酒。或許,這正是這道菜的神髓所在——下酒。
第三道菜是烤雞肉配茴香籽,這個堪比孜然牛肉,可惜不是炒出來的;配上橙汁和楓糖漿,那叫一個難吃,甜不甜鹹不鹹的。配菜倒是不少:烤土豆、歐洲蘿蔔、胡蘿蔔和抱子甘藍——也就是圓白菜。本來就沒多少雞肉,再加上這麼多蔬菜,根本就不夠嶽東林塞牙縫的!
第四道菜,是黑白巧克力混搭蛋糕,配百利奶油,典型的甜品。這個還算可以,不太甜,也不膩;可惜嶽東林並不喜歡,暗想:這要是妹妹小西來了,一個人就能把一大塊十二寸蛋糕給包圓兒嘍!
最後一道菜,是水果餡餅和鮮美素菜湯。嶽東林連看都不看一眼,直接忽略——一張披薩餅撒點水果丁,不知道什麼名字的綠菜葉,好像是溫水泡著就端上來了,連點兒油星兒都沒有!
每樣都吃了幾口,嚐了嚐味道,也算是不虛此行了。吃得不過癮;還是找點酒喝吧。
嶽東林端著一杯,據稱年產僅有五千瓶的羅曼尼·康帝,搖頭晃腦地,欣賞著古典盛裝藝人的小提琴演奏;慢慢踱到壁爐邊,觀看牆上的一幅油畫。這時,身邊傳來了那位精瘦老者的話音:“嶽!很高興認識你!”